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粽子的包法

科普小知识2022-01-29 22:34:05
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将粽叶洗干净浸泡在温水中,准备糯米和馅料,取两片粽叶将它们背面相互重叠,将叶子尾部的尖端摘去,再将尾部卷起来。放入一层糯米铺底,然后再放上馅料,用叶子包裹完整好后用草绳捆起来。

粽子的包法

粽子的包法

首先将粽叶的两面洗干净,洗干净后我们把粽叶浸泡在温水中,这样包的时候粽叶会更加的柔软,不容易破裂。准备糯米和馅料,包粽子的糯米事先要用水浸泡一个小时,这样粽子煮起来比较容易煮熟。

取两片粽叶将它们背面相互重叠,将叶子尾部的尖端摘去,再将尾部卷起来。

放入一层糯米铺底,然后再放上馅料,接着我们在上面再铺上一层糯米,糯米要铺平。

再把这部分叶子这样盖过去,盖过去的同时拇指和食指要把两边收一收,再将盖过来的叶子两边压紧。再用草绳将粽子捆起来就可以了。

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