京津冀产业薯薯相连 主食化产品薯来薯往

10月16日是第38个世界粮食日，京津冀甘薯品种鉴定会正在北京市延庆区种子管理站的绿色龙符观光园举行。

红薯，也叫地瓜，地瓜，地瓜，地瓜，地瓜等。，因生长区域不同而有不同的名称。块根可用作食品、饲料和工业原料。

在品种鉴定会现场，延庆区种子管理站对32个甘薯品种进行了蒸烤，并按照品种类型分别存放。由60名公众和行业成员组成，每个人都将有一份评估表，一个一个品尝，并选择自己喜欢的品种。

记者了解到，该评价表的评分标准是基于土豆的形状、颜色、甜味、香味、纤维、口感等。场景非常生动。“看看这个叫‘小红帽’的品种，切开后看起来像一块玉。味道和颜色都很好，所以我会给它一个高分。”延庆区农业技术推广站从事农作物种植的郭子军一边品尝一边告诉记者。

据报道，这32个甘薯品种是在国庆节前在田间收获和取样，并及时保存在室内。国庆节后，这些储存了半个月的红薯已经完全转化为糖，是品尝和鉴定的最佳时间。

延庆区居民李阿姨说:“我没想到我们平时吃的红薯品种这么多。这真是令人大开眼界，我希望我们能尽快回到普通人的餐桌上。”

北京种子管理站的陈力军老师向大家介绍:“土豆作物包括红薯、土豆、山药、芋头等。因为它们富含碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素C和维生素B，所以对人体健康有特定的保健作用，并引起了越来越多的关注。在2007年版的《中国居民膳食指南》中，土豆与蔬菜和水果一起被提及，而2016年版指出“每天消耗250-400克谷类和土豆食物，包括50-150克全谷类和杂豆以及50-100克土豆”。土豆这次被正式列为像谷类一样的主食。

记者了解到，近年来，北京根据首都发展实际和“布局优化、生态优先、优质产业”的要求，加快农业结构调整，不断优化农业布局。同时，结合自身科技优势，积极推进京津冀协调发展。甘薯和马铃薯是种植面积最大的马铃薯作物。它们可以用于谷物和蔬菜。它们适应性广，产量高，经济效益高。它们具有耐旱、耐寒和耐薄垄的特性，满足京津冀农业结构调整的需要。

今年，北京市农业局种子管理站实施了京津冀甘薯及马铃薯品种展示示范工程。根据北京、天津、河北的气候环境和消费市场特点，从河北、山东、陕西、山西、福建、浙江、内蒙古的科研院所引进了34个马铃薯优良新品种和32个甘薯优良新品种，并在天津延庆、昌平、蓟县、河北永清、康保、唐山、元氏等县组织了品种展示和示范。

6月，北京市种子管理站和延庆区种子管理站联合希慎三河马铃薯有限公司，采用田间和室内相结合的方式，组织了马铃薯品种展示活动。公众反应良好。10月16日，北京种子管理站和延庆区种子管理站再次携手，在绿福龙观光园举办了这次甘薯综艺节目。

"让土豆主食在延庆扎根，成为土豆大餐."延庆区种子管理站站长何表示，2019年世界园艺博览会将在延庆举行，这是进一步宣传中国马铃薯营养食品的好机会。我们已经把这些宴会变成了一个品牌产品，形成了一系列的马铃薯食品，然后成为中国马铃薯主要粮食生产的一张漂亮的名片。