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锅烧糊的黑垢怎么去除家有妙招

科普小知识2022-03-30 22:45:56
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可以用打湿的细砂纸擦拭锅烧糊的黑垢,反复打磨黑垢即可去除,再用清水洗净即可。也可以开火加热锅,使用小苏打加白醋或清洁剂,再用刷洗锅面,用水洗净。还可以用桔子皮蘸上去污粉,擦拭锅体,能有效去除黑垢。

锅烧糊的黑垢怎么去除家有妙招

锅烧糊的黑垢怎么去除家有妙招

烧糊的锅会形成黑垢或烧痕,主要原因是锅具因高温而产生氧化物,燃烧物质燃烧不充分并与烧糊的食物残渣的油脂附在锅具表面,锅里面碳化形成黑垢。

建议使用带活性酶因子的去黑垢方法。活性酶通过水解酯类能基成为高水溶性醇类和羧酸根化合物,从而瓦解锅内和锅底的黑垢。其腐蚀性极强,注意操作时需要戴手套。