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没开锅直接用了怎么办

科普小知识2021-11-27 00:08:39
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重新开锅就好了。1.用洗洁精把锅里里外外都洗干净,2.开中大火烤锅,注意要受热均匀,3.放入一块肥猪肉,并不断用猪肉擦拭锅体,4.等肥肉溢出的油脂变成焦黄色后,关火并倒掉油脂,5.清洗放凉后的锅。

没开锅直接用了怎么办

没开锅直接用了怎么办

可以用多块猪肉重复上述步骤多次擦拭锅体,最后再在锅里刷上一层食用油,放置过夜就可算开完锅了,可以正常使用了。

新锅需要开锅,是为了在锅的表面形成一层油膜,再使用的时候不生锈、不粘锅,延长锅的使用寿命。