世界粪肥地图或可拯救农业

本报讯磷元素对农民来说非常重要，种植小麦、玉米和大豆都需要它，但全球可用资源越来越少。天然磷肥可以从鸟类和蝙蝠粪便的沉淀物中获得。现在科学家们正在探索如何从这些动物的粪便中回收磷。他们绘制了世界上第一张指导回收的地图，显示大量以前未充分利用的粪便资源位于农民家庭的后院。

研究人员在他们的研究中使用牲畜密度数据来计算全世界每年从牛、猪、鸡、绵羊和山羊粪便中释放的磷量——每平方公里13万公斤。除了南极洲，研究人员在每个大陆板块都发现了热点，比如许多河流三角洲附近，那里的粪便中含有大量未充分利用的磷。

然而，从粪便中回收磷并不容易。为了处理这些粪便，需要使用一些细菌进行分解，或者使用特殊设备来结晶鸟粪。在许多商业农场，这些工艺被用来帮助回收世界上大约一半的肥料。但是对于亚洲、撒哈拉以南非洲和拉丁美洲的小型家庭农场来说，回收成本非常高。

研究人员希望这张地图能鼓励印度、巴西、中国和美国的磷回收。这可以减少肥料进口，有助于消除供水系统中的粪便和磷，减缓磷的短缺。(任芳燕)

相关论文信息:https://doi.org/10.1029/2018EF001097

《中国科学日报》(2019-05-10第二版国际版)