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烤肉的三种蘸料

科普小知识2022-06-25 01:03:08
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烤肉的三种蘸料分别是韩式烤肉料、蘸料干碟以及酱汁。韩式烤肉料是用辣酱加调味料制成的,干碟里一般会放入辣椒粉、孜然粉、花生碎等,酱汁则是生抽里加上蒜末、香菜、香醋等,可根据个人喜好添加配料。

烤肉的三种蘸料

烤肉的三种蘸料

韩式烤肉料味道甜中带辣,很开胃,干碟蘸料香而不辣,能给烤肉增香不少,酱汁则是清爽可口,咸鲜提味,三种料风味各有不同。

烤肉可以配上生菜吃,用洗干净的生菜卷着烤好的烤肉,口感非常独特。