海参的发泡和炒法
科普小知识2022-06-28 00:06:14
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海参的发泡:冷水浸泡两小时取出,放入保温瓶中用开水浸泡三到四小时。海参的炒法:青红辣椒切成丝,大蒜切成末,热锅凉油放入海参和调味料翻炒,海参炒至粘稠放入青红辣椒和蒜末翻炒均匀即可。
海参的发泡和炒法
海参口感更好可以这样泡:冷水入锅煮开,盖锅盖焖泡四至五小时,取出换水再煮一个小时。
海参不仅可以炒,和可以与小米一起熬制成粥,做法简单,软糯可口,营养丰富。
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