多部门联合对“吃草莓致癌”辟谣

新京报(记者和实习生钱)草莓有农药，吃太多会致癌吗？昨天，北京市互联网信息办公室、北京市科学技术协会、昌平区农业服务中心等部门联合相关农业主管部门、专业检测机构、专家学者、果菜种植户，对吃草莓致癌的谣言进行了驳斥。

“致癌理论”导致昌平草莓损失2683万

4月26日，媒体从北京新发地农产品批发市场、美联美超市、昌平采摘园和路边草莓摊随机购买了8个草莓样品，送至北京农业大学进行检测。初步试验结果表明，购自新发地的4号草莓样品百菌清含量最高。乙草胺是最高的1号样品，残留量为0.367毫克/千克。如果按照0.05毫克/千克的欧盟标准计算，样品会超出标准7倍以上。援引专家的话说，高乙草胺含量的食物如果长期摄入可能会中毒，甚至致癌。

据昌平区农业服务中心负责人介绍，由于这种影响，昌平的草莓产业遭受了“滑铁卢”。统计显示，每栋楼的草莓日销量从8.26公斤下降到1.5公斤，每公斤的单价从39元下降到16元。事故发生后，全区6000座草莓日光温室造成经济损失2683.26万元，游客人数大幅下降21.33万人。

在草莓样品中未检测到乙草胺

昌平区农业服务中心负责人表示，4月27日上午，昌平区农业局和昌平区农业服务中心对辖区内草莓种植户进行了调查，并从兴寿、小汤山、崔等乡镇抽取了30份草莓样品进行检验。与此同时，市农业局走访了昌平区的许多草莓大棚，采集了10多个草莓样品，并将其送到不同的专业检测机构进行农药检测。4月30日，检测结果显示这些样品中未检出乙草胺。

4月27日，北京市食品药品安全委员会办公室还组织相关部门对全市草莓市场进行了抽查。结果表明，175份样品中未检出乙草胺。

对此，市互联网信息办公室相关负责人提醒广大网民提高识别谣言信息的能力，不要传播谣言或不要相信谣言。

■提醒

市科学技术协会

"如果稍微超出标准，就没有必要恐慌太多。"

来自市科学技术协会的专家说有成千上万种杀虫剂。为了充分了解农药残留的情况，已经收集了大量的样品和清单，这些样品和清单既昂贵又耗时。因此，随机检查是唯一可行的方法。

市科学技术协会的有关官员解释说，国家在制定农药残留最高限量标准时将考虑三个主要因素:农药对高等动物的毒性、农产品中农药的残留量以及农产品消费者的膳食摄入量。"一般来说，对动物毒性很低的物质对人类的毒性也很低。"负责人说，因此，极限值是最保守的值，“从理论上讲，吃含有超标物质的食物不一定会有严重的后果，没有必要在轻微超标的情况下过度恐慌。”

阅读更多

由于乙草胺，许多省份的草莓价格下跌

专家回应草莓残留物的致癌作用:草莓是草药，乙草胺不会被使用

特别声明:转载本文仅用于传播信息，并不代表本网站的观点或确认其内容的真实性。如果其他媒体、网站或个人从本网站转载，他们必须保留本网站注明的“来源”，并承担版权等法律责任。如果作者不希望被重印或联系重印费，请联系我们。