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为什么人参果很少人吃

科普小知识2022-03-09 01:20:51
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人参果主要在9-11月份上市,与其一起上市的水果还有柿子、猕猴桃、柚子、苹果、石榴、橘子、橙子等。这些水果水分更多,味道酸甜可口,更大众化。人参果数量少,人参果原产于南美州安第斯山北麓,我国属于引进种植,数量不多,因此很多人没尝过。

为什么人参果很少人吃

为什么人参果很少人吃

价格较贵,人参果的价格普遍比同期上市的橘子、柚子等水果要贵很多。

人参果的果皮软了才能达到较佳的口感,软果不易运输,成本高,因此总体上价格较贵。

人参果成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏,果肉味道独特、脆爽多汁。

人参果营养价值较高,具有广泛的药理作用,且安全性高,具有广阔的市场前景。