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酸奶没有冷藏还能喝吗

科普小知识2022-03-04 00:48:20
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根据酸奶类型决定。如果是含有活性乳酸菌的酸奶,需要放置冰箱冷藏,否则会发生变质的现象,不宜继续饮用。如果是非活性乳酸菌制成的酸奶,无需冷藏,只需放置常温处保存即可。

酸奶没有冷藏还能喝吗

酸奶没有冷藏还能喝吗

含活性乳酸菌的酸奶放置冰箱冷藏,可以利用低温不让酸奶继续发酵,保证酸奶的口感和营养价值。

非活性乳酸菌制成的酸奶,常温阴凉处保存的时间一般在6个月左右。