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铁观音冲泡方法和时间

科普小知识2022-04-18 22:18:30
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冲泡铁观音前需要先进行醒杯,用开水清洗一遍茶杯,再把适量的茶叶放在茶杯内或茶盖上,用开水冲烫2~3秒后倒掉洗茶水,再选择合适的水温由低到高把热水冲入茶杯内,1~2分钟后便可饮用。

铁观音冲泡的方法和时间

1、醒杯

铁观音冲泡方法和时间

冲泡铁观音之前需要先用开水将茶杯清洗一遍,也就是进行醒杯,让茶杯的温度也增高。

2、醒茶

铁观音冲泡方法和时间

将适量的铁观音茶叶放在茶杯里或茶盖上面,用开水倒在茶盖上,对茶叶冲烫2~3秒后倒掉洗茶水,起到醒茶的作用。

3、冲泡

铁观音冲泡方法和时间

冲泡铁观音时需要根据其品种来选择合适的水温,再将水壶高提,壶嘴对准茶杯,从低到高将热水冲入茶杯内,等到1~2分钟后便可饮用。