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白扁豆和白芸豆一样吗

科普小知识2021-11-24 02:39:21
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白扁豆核白芸豆是不一样的。白芸豆是四季豆的其中一个品种,是日常比较常见的蔬菜之一。而白扁豆除了用于蔬菜食用也可以作为其他用处,在一定程度上也有利于人体的健康。

白扁豆和白芸豆一样吗

白扁豆和白芸豆一样吗

另外,除了用途不一样之外,白扁豆和白芸豆的外形也长得不一样。白扁豆里面的籽比较大,以至于整体看起来豆荚比较薄,相反白芸豆里面的籽比较小,豆荚比较肥厚,而且白芸豆一般在作为蔬菜食用时主要食用豆荚,以吸收其营养。