枣子怎样晒成红枣干
科普小知识2022-01-27 02:48:03
...
可以采用晾干法、晾晒法、煮加晒法将枣子晒成红枣干。晾干法即选择干躁、平整、自然通风的地区为晒场,枣子砌成高矮瓦垄状暴晒。枣子也称大枣、刺枣、贯枣、枣,鲜食,可制成蜜枣、红枣,还可作枣泥、枣酒。
枣子怎样晒成红枣干
枣子原产于中国,亚洲、欧洲、美洲也有栽培,生长在海拔1700米以下的山区、丘陵或者平原。
枣子的品种可以分为:七月鲜、鸡蛋枣、梨枣、晋枣、赞皇大枣和秦枣1号。
枣子的营养成分包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、铜、锌、硒、维生素B、维生素C。
推荐阅读