春季女人十大“最补”食物 必备六种滋补汤

每个女人都喜欢美丽，那么每个女人都可以拥有白皙光滑的皮肤吗？当然不是。尤其是当春天来临时，天气干燥，许多女孩的皮肤会因为过度的内热而变得更黑。总而言之，春季女性十大“最有营养”的食物。让我们看看！

1.大蒜

大蒜中的含硫化合物具有极强的抗菌消炎作用，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒等具有抑制和杀灭作用，还能有效抑制和杀灭引起胃肠疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除胃肠有毒物质，刺激胃肠粘膜，增进食欲，加速消化。降低血糖，预防糖尿病，预防感冒。

2.橙色的

在许多水果种类中，酸性水果含有更多的维生素C。如今，营养学一致推荐维生素C作为抗氧化剂之一。它的三个主要功能是防止*基损伤细胞和减少衰老。避免防腐剂硝酸钠和亚硝酸钠转化为致癌亚硝胺。对癌症患者，特别是胃癌和食道癌有很好的保护作用。抑制坏胆固醇的氧化，保护好胆固醇，维护血管和心脏健康。

3.红葡萄酒

红酒提取物可以控制皮肤衰老。这是一种在植物界经常发现的强效抗损伤物质，它包含在红酒中。并且有10多种成分，特别是产生红色素的成分，可以防止活性氧的破坏，效果非常明显。

4.萝卜

《本草纲目·舒》记载:“莱菔根利尿”、“制面毒”。现代科学表明，萝卜含有大量的纤维素、维生素B、钾、镁等物质，能促进胃肠蠕动，有助于排出体内废物，对便秘和痤疮有很好的治疗效果。

5.真菌

食用菌的营养价值:高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多种膳食纤维、多种氨基酸、多种维生素和多种矿物质。食用菌集中了食品的所有优良特性，其营养价值已达到蔬菜食品的顶峰。它们被称为神食，长寿食品。

6.红米

红米富含淀粉和植物蛋白，可以补充消耗的体力，保持正常体温。它富含多种营养，其中铁含量最高，因此它具有补血和预防贫血的功效。它含有丰富的磷和维生素A和B组，可以改善营养不良，夜盲症和脚气病。还能有效缓解疲劳、精神萎靡、失眠等症状。其中所含的泛酸、维生素E、谷胱甘肽及其他物质具有抑制致癌物的作用，特别是预防结肠癌的作用。

7.鲑鱼

世界卫生组织去年公布的一项调查指出，日本人是亚洲年龄最大的群体。当然，这一荣誉可以归功于日本人倡导低脂肪饮食、多吃鲑鱼和多喝绿茶的习惯。鲑鱼的脂肪是ω-3脂肪酸，这是一个有益的类别。

8.大豆

大豆真的又便宜又好。对女性来说，它们所含的异黄酮能产生与雌激素相似的效果，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳腺癌和骨质疏松症。

9.番茄

根据营养学家的研究和测定，每人每天吃50 -100克新鲜西红柿可以满足人体对几种维生素和矿物质的需求。番茄含有“番茄红素”，可以抑制细菌。含有苹果酸、柠檬酸和糖，有助于消化。

10.花椰菜

花椰菜可以在我们许多古老的抗衰老食谱中找到。这对女性来说是非常有用的抗衰老食品。因为它含有抗氧化剂，所以能减缓女性体内的*基，从而延缓衰老。

以下六种滋补滋补汤推荐给每个人。

想要美容和丰胸的女性——核桃、松子和小米汤

做法:取适量高汤，加入冰糖和小米，用小火煨，撒上核桃仁和松子，即可食用。

核桃和松子是女性的经典营养食品。它们富含维生素E和锌，有助于滋润皮肤和延缓皮肤衰老。此外，它们富含蛋白质、矿物质和维生素B，是美容美发的绝佳产品。核桃和松子是亚麻酸的良好来源，亚麻酸是最近流行的乳房健康成分，具有刺激雌激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家强烈推荐的美容食品。

改善睡眠质量、改善面容的女性——虫草老鳖汤

练习:

一只老海龟和一些冬虫夏草被清洗干净以备后用。将5碗冷开水放入炖盅，将备用材料放在一起炖3小时。炖后调味(事实上，只需加入一些盐)。

冬虫夏草与老鳖一起饮用，具有健脾安神、美白肌肤的功效，是白领女性一年四季的适宜滋补品。

土茯苓老鳖，雌性，能祛湿、祛火、祛痘。

练习:

1.将乌龟的头和指甲去掉，洗净，切成小块。

2.将土茯苓放入砂锅中，加水煎煮取汁，待汁浓时停火，去渣，留汁。

3.将药汁、甲鱼肉和盐加入锅中，加入少许水，炖至甲鱼肉完全煮熟，然后停火。

这种汤能清热解毒，健脾和胃。如果你的尿液是红色和黄色的，喝下这汤。土茯苓味道较重，所以在烹饪时应该用调料覆盖，这也是检验烹饪技巧的好方法。

缓解工作压力的女性——西洋参龟

练习:

1.将甲鱼的头和内脏取出，放入沸水中焯2分钟，捞起剁成大块备用；西洋参片，红枣去核，姜片。

2.将适量清水倒入陶罐中，加入甲鱼、西洋参、红枣和姜片，用大火煮沸，然后用小火煨1.5小时。

3.加一点盐调味，你就可以从锅里出来了。

西洋参具有滋阴益气、宁心益智、清热生津的功效，龟则具有滋阴益气、清热除疟、消肿化瘀的功效。该汤剂具有益气养阴、补肾健胃的功效，适用于治疗气阴两虚型贫血。

与人参相比，西洋参因其温和的性质适合更多人补充，适合所有季节。乌龟的营养作用是众所周知的。这种汤特别适合工作繁忙、压力过大的白领女性。具有益气养阴、清火除烦、养胃的功效。

治疗肺热咳嗽痰多的女性——冬虫夏草水煮鸭

制备方法:

1.将鸭子宰杀后翻炒，从腹部取出内脏，取出内脏，洗净备用；

2、预煮绿色蔬菜心；冬虫夏草膨胀好，洗净，放入鸭肚，用牙签封住嘴。

3、砂锅烧火，加入鸭肉、生姜、洋葱、九韶，用大火煮肉汤，撇去浮沫，取出小火炖约束4小时，待鸭肉烂成味后，加入青菜心稍煮，用精盐、味精调味。

这种汤的主要功能是补肺补肾、止血化痰，但中医强调鸭肉凉，所以更适合夏天食用。但是，应该注意的是，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要吃它，以免适得其反。

调经补血的女人——红枣乌鸡汤

练习:

1.将乌鸡洗净，在沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水分。

2.将枸杞、大枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮掉姜皮，切成两块。

3.将清水加入锅中，用武火煮沸，然后加入上述材料，再次打开，用中火煮沸2-3小时。

红枣自古以来就是补血的佳品，而乌骨鸡可以益气养阴，尤其适合女性朋友。对月经失调有一定疗效。经常食用也可以美化皮肤。