牛油果果肉发黑能吃不
科普小知识2022-04-14 03:35:47
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最好不要吃了。牛油果果肉发黑很可能是过熟导致内部腐烂变质,里面含有大量细菌和微生物,吃了会影响身体健康,果肉发黑还有可能是因为保存时间长了,果肉老化变黑,可以食用,不过口感会变差。
牛油果是什么
牛油果又叫鳄梨,是一种生长在热带的樟科树的果实,属于山榄科牛油果属植物,有“森林奶油”的美称。
牛油果皮坚硬,不过里面的果肉却很细腻绵软,吃起来像奶酪,持此之外还有股独特的青草香。
牛油果营养价值含量高,通常直接用勺子挖着吃或者拌沙拉吃,是比较健康的水果之一。
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