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怎样煮荷包蛋不会散

科普小知识2022-03-21 03:21:51
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可以将生鸡蛋放入开水中浸泡1分钟,这样处理后煮的荷包蛋不会散,鸡蛋敲开壳后放入锅内,盖上锅盖1分钟,可以保持形状不散,或者在锅里烧开水,沿着锅壁放入鸡蛋,这样做出来的荷包蛋形状非常漂亮。

鸡蛋吃法

怎样煮荷包蛋不会散

水煮蛋,将鸡蛋清洗干净后冷水下锅煮5分钟左右,煮好后捞出放入冷水中浸泡2分钟,这样容易剥壳。

荷包蛋,锅里烧开水,沿着锅壁放入鸡蛋,这样做出来的荷包蛋形状非常漂亮。

蒸鸡蛋,在鸡蛋液后加入温水搅拌,盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小孔,这样蒸出来的鸡蛋非常嫩滑。