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半斤的螃蟹蒸多久能熟

科普小知识2021-10-18 04:04:28
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半斤的螃蟹蒸20分钟左右能熟。螃蟹的体内有着大量的细菌和寄生虫,若蒸的时间过短,很难将细菌和寄生虫完全杀死。若蒸的时间过长,则会影响螃蟹的口感。

半斤的螃蟹蒸多久能熟

半斤的螃蟹蒸多久能熟

在生物分类学上,螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

螃蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异。