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一碗米饭的热量是多少大卡

科普小知识2021-09-29 04:15:32
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一碗米饭的热量大约是400大卡左右。每100g米饭中的热量为100大卡,而正常家庭使用的碗一般可以盛放400g左右的米饭,所以一碗饭的热量大约是400大卡。食用一碗米饭的热量,需要跑步20分钟才能消耗掉。

一碗米饭的热量是多少大卡

一碗米饭的热量是多少大卡

米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物,又称白饭,或简称饭。

米饭的面世可追溯至粥,由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。

蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2,有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。