欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

粉丝馅的包子怎么调馅

科普小知识2022-05-28 03:34:41
...

主料:黄豆芽150g、粉丝150g、猪肉100g。辅料:油适量、盐1勺、生抽2勺、五香粉半勺、老抽1勺、葱2段、姜2片、酵母适量。注意:黄豆芽、粉丝事先煮至8分熟。

包子

粉丝馅的包子怎么调馅

包子,原称馒头,别称笼饼,传说由诸葛亮发明,是一种饱腹感很强的主食,也是中国传统食品,在人们生活中不可或缺。

常见的包子有:小白菜包子、奶黄包、叉烧包、流沙包、灌汤包、猪肉白菜包、生煎包、小笼包、杂粮包、猪肉粉条包等。

清代,“包子”和“馒头”的称谓渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称,将含馅的包子叫作“馒头”,如“生煎馒头”、“蟹粉馒头”等。