槐花饺子馅怎么做好吃

每年的4-5月份正是槐花开放的季节，用槐花可以做成多种美食，用槐花做饺子馅那更是美味，饺子咬一口，肉香中有槐花的清香甘甜，让人回味……

工具/材料

洋槐花适量，鸡蛋适量

操作方法

第01步、

采摘的新鲜槐花（没有开放的，会更香），在清水中泡15分钟，淘洗干净备用；

第02步、

开始炒槐花，在锅里翻炒，之后倒入搅拌好的鸡蛋，炒到鸡蛋包裹住每一粒槐花，在放一点点盐就可以啦；

第03步、

之后可以把用剩的洋槐花放在冰箱里冷藏，留住春天的味道；

第04步、

之后就可以开始包饺子啦，包好之后就可以煮了，根据自己的喜好可以进行水煮清蒸，做多了的饺子，可以放冰箱冷藏的；

第05步、

等煮好之后，蘸汁用油泼醋，这样口感好一点，弄好之后就可以开吃；

第06步、

春天的味道，留在嘴里，美味。