发霉的大米煮熟能吃吗
科普小知识2021-09-30 23:13:14
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发霉的大米煮熟后不能吃,里面含有大量的黄曲霉素及其它霉菌,人吃了会导致中毒,严重时还会引起细胞癌变。
发霉的大米煮熟不能吃
发霉的大米煮熟后不能吃,发霉的大美里面含有大量的黄曲霉素以及其它霉菌,即便是大米煮熟了,里面的毒素也无法被破坏。
人吃了煮熟的发霉大米很可能会出现腹泻、发炎等中毒症状,严重时会导致细胞癌变。
吃了发霉的大米后,中毒症状较轻的可以服用葡萄糖水、维生素C、维生素B来缓解中毒的症状,并且多喝水促进代谢。症状严重的需要及时送医治疗。
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