欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 美食科普

积极的健脑补脑 十三种食物必须吃

科普小知识2022-02-12 07:15:35
积极的健脑补脑 十三种食物必须吃 用脑过度会导致头昏眼花、四肢乏力、注意力不能集中、记忆力下降等问题,所以要注意科学用脑、积极补脑。那么,补脑的食物有哪些?下面hao123m科普小知识就为大家讲讲补脑的食物......

用脑过度会导致头昏眼花、四肢乏力、注意力不能集中、记忆力下降等问题,所以要注意科学用脑、积极补脑。那么,补脑的食物有哪些?下面hao123m科普小知识就为大家讲讲补脑的食物。

积极的健脑补脑 十三种食物必须吃

补脑的食物有哪些?

1、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长水果”。

2、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

3、鸡蛋

鸡蛋是一种营养十分丰富,又很经济实惠的食物,而且还有补脑益智、增强记忆力的作用。鸡蛋中不仅优质蛋白质的含量丰富,而且在蛋黄中还有卵磷脂、甘油三酯以及卵黄素,都对神经系统有着至关重要作用,是补脑的佳品。

4、龙眼与红枣

龙眼含有磷脂和胆碱,有助于神经功能的传导。红枣能健脾开胃,理气解郁,对防治神经衰弱有明显疗效。

积极的健脑补脑 十三种食物必须吃

5、玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。

6、香蕉

磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素b6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。

7、核桃

核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,每天吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。

8、牛奶

牛奶是一种近乎完美的食品。它含有丰富的蛋白质、钙,和大脑必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被吸收,是脑代谢过程中非常重要的一种物质。

积极的健脑补脑 十三种食物必须吃

9、南瓜

绿色蔬菜中含有丰富的维生素a,可是南瓜中的维生素a也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素--p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜可用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。

10、西兰花

“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。

11、猪脑

猪脑营养也比较丰富,卵磷脂含量较多,与记忆力的提高是有帮助的,但因胆固醇的含量较高不宜多吃。

积极的健脑补脑 十三种食物必须吃

12、鹌鹑肉

鹌鹑肉营养丰富,含有钙、磷、铁及维生素C等营养成分,氨基酸也较丰富。因此,鹌鹑肉是很好的健脑食品。

13、葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。