古苏格兰人爱吃老鼠

曾经生活在英格兰奥克尼群岛的古代村民的菜单可能比人们想象的要丰富:鹿肉、牡蛎、螃蟹、贻贝、鳕鱼和鳕鱼...田鼠？最近，一个研究小组称，当烤田鼠被放在餐桌上时，这些资源丰富的新石器时代居民不会捂住嘴和鼻子大声尖叫。

研究人员在金龟子新石器时代遗址的发现可能是史前欧洲人吃老鼠的第一个证据。相关结果最近发表在皇家学会开放科学杂志上。考古学家在这个有5400年历史的定居点发现了成千上万只野生老鼠和小林姬鼠的骨头碎片。

科学家们很快排除了自然死亡的可能性，认为这里的野生老鼠数量远远超过其他普通人类居住区。此外，野生鼠骨与其他人类排泄物的混合意味着人们在这里扔骨头，而不是猛禽或其他动物。

研究人员还发现，许多啮齿动物的骨头显示出燃烧的迹象，似乎是在火上烤过的。可以推测，这些啮齿动物是先被煮熟后被吃掉的。爱丁堡苏格兰国家博物馆的生物学家杰里米·赫尔曼(Jeremy Herman)在接受《洛杉矶时报》采访时说:“虽然我自己没有吃过烤老鼠，但我猜这些老鼠的外表非常脆。”

然而，圣甲虫没有使用老鼠作为它们的主要食物来源。他们猎杀较大的动物，这些“小东西”只是富含蛋白质的“零食”。

这不是考古学家第一次在古代餐桌上发现啮齿动物。这些动物似乎在史前菜肴中很常见。在中东、东亚、南美、北美和南部非洲的考古遗址中发现了啮齿动物作为食物的证据，但这是首次在欧洲发现啮齿动物作为人类的食物。(张张)