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盐有保质期吗?时间长了会不会坏

科普小知识2021-11-25 04:50:53
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就盐本身来说是没有保质期的,盐的主要化学成分是氯化钠,化学性质非常稳定,是咸味的主要来源。但是日常食用的食盐是有保质期,因为食盐里添加了碘元素,食盐里的碘元素会随着时间的流逝而挥发从而影响补碘效果。因此食盐是有保质期的。

盐有保质期吗?时间长了会不会坏

盐有保质期吗?时间长了会不会坏

食盐存放的时间长了还是咸的,即使是食用了也对人体无害。

碘盐应放在阴凉、干燥处,避免日光直射和吸潮,并离开灶台存放以避免高温影响。

盐容易吸湿,一定要放在干燥的地方,否则盐受潮就会影响食用,也有可能受到污染。