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枸杞为什么越晒越湿,怎么弄干

科普小知识2021-10-12 05:23:12
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枸杞会越晒越湿是因为枸杞里含有大量的果糖,果糖在太阳下暴晒会容易导致糖分分解,因此会越晒越潮湿,枸杞在还没有受潮的情况下想弄干,建议放置在阴凉通风的地方进行风干,如果已经受潮了想弄干,建议在没有发霉的情况下,装袋密封放入冰箱。

枸杞为什么越晒越湿,怎么弄干

枸杞为什么越晒越湿,怎么弄干

枸杞会越晒越湿是因为枸杞内含有大量的果糖,在经过太阳暴晒后,枸杞内糖分分解容易粘黏,晒完后容易受潮导致发霉变质。

枸杞想要弄干,建议把枸杞分散平铺在阴凉通风处,让枸杞风干后装袋密封存放于阴凉处即可,如果枸杞以及潮湿,在确认没有发霉的情况下可以装袋密封,放入冰箱冻干储存。