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夏黑是葡萄还是提子

科普小知识2022-05-27 04:47:41
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夏黑是葡萄。葡萄果肉一般较软,提子果肉一般较硬,夏黑是从日本引进的葡萄品种之一,果肉软嫩,味甜汁多,富含矿物质、钙、钾、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,具有较高的营养价值。

夏黑是葡萄还是提子

夏黑是葡萄还是提子

夏黑一般在每年的6、7月上市,果实形状呈椭圆形或近圆形,表皮多为紫黑色或者蓝黑色,是比较优质的葡萄品种。

夏黑又可以称为黑夏,是一种三倍体无核葡萄,由巨峰和卜厶杂交所得。我国于2002年从日本引进栽种,主要分布在湖南、甘肃、山东等地。

食用夏黑前,可以用淡盐水或者小苏打浸泡,清洗干净表皮后直接食用。