得了痛风还能喝啤酒撸串吗？

痛风是一种古老的疾病。西医的创始人希波克拉底认为，一种“邪恶的”体液(体液)渗入关节，导致关节炎，被称为“世界上第一痛”。现在每个人都清楚这种“恶性体液”是尿酸。因此，痛风治疗的关键是控制血液中尿酸水平。当尿酸降低时，急性关节痛的发生率降低，对其他器官的慢性损伤可以减轻。

尿酸从哪里来？

大约三分之一是从富含嘌呤的食物中获得的，另外三分之二是由体内新陈代谢自然产生的。所谓的“吃海鲜喝啤酒引起的痛风”已经深深地植根于人们的心中。

传统上，如果你被诊断为痛风，医生会告诉你闭嘴，不要吃高嘌呤食物。然后你会得到一长串要告别的食物:动物内脏、各种海鲜、各种肉类、各种贝类、各种鱼类、菠菜、豆类、豆腐、芦笋、花椰菜、紫菜、蘑菇、葡萄酒等。

“医生，我还能吃什么？你还想让我活着吗？”

食物对人们来说是最重要的。显而易见，大多数患者不能因为味觉差而长期坚持严格的低嘌呤饮食。此外，由于体内的尿酸大部分是由新陈代谢产生的，严格限制嘌呤饮食只能将尿酸的平均浓度降低不到10%。

最近，许多关于痛风的饮食研究正在逐渐改变人们的观念。目前痛风患者的饮食侧重于控制痛风的危险因素，辅助药物控制尿酸水平，强调均衡健康的饮食。让我们来看看如何吃:

重量控制:

肥胖和超重是痛风的危险因素。一项为期12年的前瞻性随访研究充分证明，限制卡路里和体重的减少可以降低痛风的风险。

因此，酒仍然是禁止的。最多，在假期喝一点酒。

最后，应该强调的是，痛风治疗的基础是定期降尿酸治疗，而享受更丰富食物的前提是降低体内尿酸水平。如果你有痛风，你不能喝啤酒。在常规治疗下，偶尔摆脱它还是可能的。

参考:

1.2016更新了EULAR关于痛风管理的循证建议。安·大黄。2017年1月；76(1):29-4。

2.男性肥胖、体重变化、高血压、利尿剂使用和痛风风险:健康专家随访研究。实习医学硕士。2005年；165(7):742。

3.软饮料、果糖消费和男性痛风风险:前瞻性队列研究。BMJ。2008年；336(7639):309。

4.新加坡华人健康研究中蛋白质的食物来源和痛风事件的风险。风湿性关节炎。2015年；67(7):1933。

5.梅奥诊所饮食。性交，爸。:好书；2010.

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7.酒精量和类型对复发性痛风发作风险的影响:一项基于互联网的病例交叉研究我是医学博士。2014年4月；127(4):318。