粽子是不是饭团
科普小知识2022-04-28 06:43:52
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粽子不是饭团。二者的材料、煮法、形状、口感、历史等均有差别。粽,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶包裹而成,形状多样。饭团是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片和其他馅料。
粽子是不是饭团
饭团制作者可根据自己的喜好添加不同的配料,也可以根据个人喜好制作成不同样式的饭团。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有北京枣粽,南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料。
粽属于“籺”的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。