哈佛学生创造的终极烤肉机：树莓派充当大脑

烧烤是一种受欢迎的食物，但是如果你在家里使用木炭烧烤炉，你会发现整个过程非常困难，它可能被烧焦或者是生的，最重要的是味道不好。哈佛的学生似乎也发现了这个问题，所以他们设计了一种半自动吸烟器用于烟熏烧烤，这引起了很多关注。

据《连线》报道，这种冒烟的烧烤炉来自哈佛大学的ES96工程问题解决和设计团队，这是一门必修的实践课程。该团队需要在不到四个月的时间内制造出一个设备，并解决一些实际问题，使其真正可用。因此，由16名成员组成的团队着手创造一个烟熏烧烤炉。

吸烟者看起来像一个巨大的胡椒研磨器或一个有趣的机器人，但它实际上是一个基于草莓派电脑的智能设备。当然，它的烤箱设计和原理也应该满足人们挑剔的胃口。首先，经过测试，团队最终选择了木炭火作为能源，因为它比电更美味。第二，炭火不是直接烘烤的，而是指吸烟的原理，通过它的热量和烟雾来烹调食物。团队选择了最难烹饪的牛腩。花了大约880个工作小时和大约100公斤牛腩才最终调试出最佳性能。许多学生笑着说，他们在这段时间里吃了太多的烤肉，这让他们变胖了。

除了其出色的吸烟和烘烤性能，草莓馅饼，作为吸烟者的大脑，也发挥了巨大的作用。该团队进行了精确的PID控制和算法，使烤箱内的空气温度达到最理想的状态，温度由风扇控制，实现永久恒温烘烤。同时，草莓馅饼集成了蓝牙连接。用户可以通过智能手机应用控制吸烟者，选择各种食谱和调整肉的重量，以获得最佳的烘烤效果。

然而，该团队还表示，如果吸烟者烤箱要正式进入消费市场，它将需要大量的后期改进工作，如适应更多的肉类种类，扩大烘烤面积等。显然，吸烟者是一个非常有趣的装置。目前，团队中的三名学生还成立了一家公司，并计划启动Kickstarter众筹活动，将其推向市场。也许在未来，我们可以从团队中看到更多智能厨房用具。