第八届中国健康生活方式大会在京召开

盐是人们生活中的重要调味品之一，但是过量摄入盐会危害人体健康。据统计，中国居民平均每日食盐消耗量为10.5克，远远高于世界卫生组织和“健康中国倡议”建议的每天不超过5克的摄入量。8月27日至28日，第八届中国健康生活方式大会和第一届中国降盐大会在北京召开，主题为“三降三养，健康中国行动”。相关专家学者再次呼吁中国人民更好地减少盐。

国家卫生保健委员会副主任李斌指出，在本次会议的同时召开首届中国减盐大会，是进一步推进健康生活方式行动，进一步落实和完善行动战略的重要举措。

国家卫生委员会疾病预防控制中心副主任雷正龙在讲话中指出，要做好减盐工作，就要建立*主导、协调推进的机制。要科学分析减盐的重点群体、重点行业和重点单位，把握重点，形成特色。我们应该充分发挥健康教育和健康促进的作用，使广大公众能够充分理解减盐的目的和意义，掌握减盐的知识和技能，并应用于日常生活中。

中国预防医学协会名誉会长王陇德院士发表了题为“全民健康生活方式行动帮助健康中国”的主旨报告。他回顾了全国健康生活方式运动的发展历程，肯定了运动取得的成绩，深入分析了自2016年运动提出“三减三健康”理念以来，各项工作在推进《健康中国行动计划(2019-2030)》实施中的重要作用。

据报道，国家健康生活方式倡议在2016年提出了一项“三减三健康”的特别行动(减少盐、油和糖、健康的口腔、健康的体重和健康的骨骼)。2019年，随着第13个全国健康生活方式日的临近，国家行动办公室将在9月的第三周(9月15日至21日)开展中国盐减量周的宣传活动，向公众推广“915”(5g)盐减量概念。同时，它将与几个机构携手倡导低盐饮食，促进全社会的共同关注，并实施减少盐的行动。

此外，会议还设立了四个分会场，即健康体重和体育活动分会场、重点人群和生活方式分会场、控烟控酒分会场和环境与生活方式分会场。来自不同领域的专家学者表示，他们希望以《健康中国行动计划(2019-2030)》为新起点，继续以《国家健康生活方式行动计划》为起点和平台，为慢性病防控谱写新篇章。

会议结束时，食品公司代表还表示，他们将充分发挥各自行业的专业优势和主导作用，为公众提供低盐美味食品。

会议得到了国家卫生委员会疾病预防控制中心的支持，中国疾病预防控制中心的赞助，中国预防医学协会和中国营养学会的联合赞助。