夏季解热消暑的最佳食材

夏天天气炎热，人们经常感到不舒服。中医说夏天是太阳高的时候。它属于五行中的火，与心脏有关。因此，心火容易亢奋，耗气伤阴，导致身体的一些症状:口干、食欲不振、心浮等。在这种情况下，我们也可以通过以下四种食物来清热、泻火、养心。

夏天天气炎热，人们经常感到不舒服。中医说夏天是太阳高的时候。它属于五行中的火，与心脏有关。因此，心火容易亢奋，耗气伤阴，导致身体的一些症状:口干、食欲不振、心浮等。在这种情况下，我们也可以通过以下四种食物来清热、泻火、养心。

消暑解渴:西红柿

功效:性味酸甜，微寒，能消食止渴，改善发热、心烦、口渴。

像这样吃:取10个小番茄，洗净，剥半个猕猴桃，切成小块，和500毫升低脂酸奶，放入搅拌机中搅拌至颗粒。它能清热解渴，有助于降低心火，具有健胃和润肠的功效。油可以提高番茄红素的吸收率，可以添加5克黑芝麻。

提醒:如果你不习惯酸奶的黏糊糊的味道，你可以加入100毫升的开水搅拌并搅拌，让它尝起来更好。

润肺滋阴:莲藕

功效:性味甘寒，清热止渴，润肺养阴。

食用方法:先取0.5元莲子心，加入600毫升水，用武火煮沸，然后加入30克莲藕，切成小块，用武火煮沸10分钟，最后加入半去皮的水梨切成小块，加入冰糖调味，炖5分钟，可以降低内热，改善口干和口臭，有助于清心安神和睡眠。

提醒:莲藕属于淀粉。对于超重或高血糖的患者，如果他们吃莲藕，其他淀粉如大米和面条应适当减少。

为了加湿降火:芹菜

功效:性凉微寒，味甘苦，祛湿清肠，清心泻火。

这样吃:取150克，约1把芹菜，洗净切成小块，取1个苹果，去皮切成小块，放入搅拌机，加入350 ~ 500毫升开水和适量蜂蜜制成果汁，可以降低火气和血压。建议摄入量为一半，不需要滤渣。

提醒:芹菜是一种高钾低钠的蔬菜，有助于预防心血管疾病。然而，对于钾含量有限的肾脏疾病，首先要咨询医生。

清凉利尿剂:甘蔗

功效:味甘滑，利尿，清热，止渴，改善肺热心烦。

食用方法:绿豆20克，洗净，加入400毫升水，用大火煮沸，转小火，煮沸40分钟至软烂，然后关火，倒出汤汁，加入500毫升甘蔗汁到绿豆中，可以利尿，解暑解毒，也有助于改善便秘，喉咙痛和咳嗽常见于肺热型。

提醒:甘蔗是糖。请注意甜食。热量大约是一碗米饭。如果你有糖尿病或超重，你应该减少一碗米饭的量。