西安出土战国青铜鼎 内存2400多年前“骨头汤”
科普小知识2022-02-12 06:56:36
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新华社12月10日电(记者刘烈伟)陕西省考古研究所研究员刘10日向新华社透露,2010年11月,陕西省考古研究所的专家在其北郊发现了一个带有半鼎骨汤的青铜鼎。这是2400多年前中国考古学家首次发现“骨头汤”。
据了解,青铜鼎高20厘米,腹部直径24.5厘米。它浸泡在含有脚骨、脊椎骨和肋骨的汤里,这些骨头可以是鸡肉或羊肉。汤是浑浊的,汤面上漂浮的铜鼎上布满了绿色的锈斑。由于绿色铁锈的浸入,鼎内的一些骨头变成了绿色。与此同时,一个出土的青铜钟也装有半罐神秘的液体,怀疑是当时的酒。铜钟高35.2厘米,腹部直径22.5厘米,底部直径14.2厘米。钟里还有一半的液体。这种液体有点混浊,无味,半透明,底部隐约可见。
刘说,战国墓是一座高5米、宽3米的直立式洞穴墓。从墓的形状、出土的物品以及离秦王墓仅300多米的事实来看,它属于战国时期的秦王墓,墓的主人是当时的“贵族”。根据古代“死如生”的丧葬制度,用“骨头汤”埋葬应该是当时的一种丧葬习俗。带骨头的青铜器以前也曾出土过,但这是第一次发现“带骨头的汤”。
一些专家指出,2400多年前保存的“酒”和“骨头汤”堪称奇迹,这要归功于墓葬良好的密封条件和不被盗。坟墓的入口用夯土夯实,青铜器放在坟墓内的壁龛里,那里比坑底干燥得多。
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