日本的大学实验证明：大豆异黄酮可预防慢性阻塞性肺病

人民日报，东京，9月2日(新华社)——根据朝日新闻网站，日本大阪城市大学的研究小组通过对小鼠的实验证实，大豆中所含的异黄酮对慢性阻塞性肺病(慢阻肺)有预防作用，如肺气肿和慢性支气管炎。该项目的研究结果于8月29日发表在科学杂志《自然》的电子版上。

慢性阻塞性肺疾病是一种主要由吸烟引起的症状如哮喘和呼吸困难的疾病。根据世界卫生组织的统计，慢性阻塞性肺疾病在2016年死亡原因列表中排名世界第三。据估计，日本约有500万慢性阻塞性肺病患者。尽管通过实验确定食用大量大豆制品的人不容易患慢性阻塞性肺病，但具体原因尚不清楚。

研究小组进行了为期12周的实验，让老鼠每天“吸烟”一小时，然后观察“吸烟”和异黄酮的区别。实验将老鼠分为“吸烟”组和“不吸烟”组。结果显示，“吸烟”组比“不吸烟”组更容易发胖。此外，在“非吸烟”小鼠中，在饮食中添加0.6%异黄酮的组比不添加异黄酮的组更能抑制体内支气管和肺泡炎症以及肺气肿的发展。

大学呼吸器内科的一川教授说:“戒烟是预防慢性阻塞性肺病的第一步，但是这个实验证明大豆异黄酮可以抑制体内肺气肿的发展。因此，大豆异黄酮可用于治疗抑制肺气肿的发作和发展。”