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西兰花热量 吃西兰花有什么好处

科普小知识2022-03-28 07:33:18
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每100g西兰花(可食部分)热量约为34大卡,其热量是相对较低的,适合减肥人群食用。

西兰花热量 吃西兰花有什么好处

西兰花热量

西兰花是十字花科蔬菜,其营养价值高,热量还低,非常适合需要减肥的人食用。其中每100g西兰花(可食部分)热量约为34大卡,虽然比黄瓜、生菜热量高,但所含的营养更高,饱腹感也更强。

西兰花热量 吃西兰花有什么好处

吃西兰花有什么好处

1、抗癌防癌

西兰花是真正抗癌防癌蔬菜,里面含有抗癌的有效物质。据美国《营养学》杂志报道,西兰花能够有效预防前列腺癌,非常适合男性多吃。在十字花科蔬菜中,菜花、大白菜的抗癌效果是最好的。

2、辅助降低血糖

西兰花属于高纤维蔬菜,可以有效降低肠胃对糖类的吸收避免血糖升高,在一定程度上,西兰花有辅助控制糖尿病病情作用。

3、解毒、提高免疫力

西兰花中的维生素C含量不错,可增强肝脏解毒能力,有助于机体排出废物提高免疫力,减少患病的几率。