欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

鸡肉没有料酒怎么去腥 鸡肉没有料酒如何去腥

科普小知识2022-03-16 07:49:13
...

鸡肉洗净,用刀把鸡肉划几道口子,煮鸡肉的时候更入味。然后往锅里放入适量的水,把鸡肉放入煮锅中。把生姜切好片,放入煮锅中,跟鸡肉一起煮,水开之后煮两分钟把水倒掉,捞出鸡肉,再用清水清洗一遍即可去除腥味。

鸡肉没有料酒怎么去腥 鸡肉没有料酒如何去腥

鸡肉没有料酒怎么去腥

鸡肉是我们日常餐桌上最为常见的肉类之一,其营养价值不仅丰富,口感也十分的鲜美,可以烹饪成各式各样的美味。鸡肉富含人体所需的各种氨基酸类,含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。

鸡肉没有料酒怎么去腥 鸡肉没有料酒如何去腥

而且鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,适合多种烹调方法,不仅适用于热炒、炖汤、还可做成凉拌菜,不过在料理鸡肉之前,要给鸡肉去腥味,而去腥大家都是直接用的料酒,如果没有料酒怎么办呢?不妨试试以上介绍的方法。