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水果胡萝卜怎么吃有营养 水果胡萝卜要削皮吗

科普小知识2021-10-08 08:31:08
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水果胡萝卜是我们常见的,有很多减肥的人就会买水果胡萝卜吃,那么水果胡萝卜怎么吃有营养呢,水果胡萝卜要削皮吗,下面一起来看看吧。

水果胡萝卜怎么吃有营养

水果胡萝卜还是建议熟吃更有好。水果胡萝卜形如拇指,体型娇小,口感较普通胡萝卜清淡,口感更加脆嫩清甜,而且其中的糖分和胡萝卜素等营养成分更好,它本身并无毒性,是可以生吃的,但是其中含有大量的胡萝卜素,它是维生素A的半成品,如果直接食用,很难被人体肠胃所吸收,会降低其营养价值,它需要在高温或油脂的处理后才能分解,所以建议最好还是熟吃更好。

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水果胡萝卜要削皮吗

不需要削皮。水果胡萝卜所含的钙大约有98%在胡萝卜皮中,胡萝卜皮上还含有丰富的纤维素、胡萝卜素等成分,削皮后会降低其营养价值,而且将皮去掉后,口感也不如带皮的脆甜,所以吃水果胡萝卜的时候是不需要削皮的,吃之前将果皮反复清洗干净即可。

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水果胡萝卜一次性适合吃多少

100-150克。水果胡萝卜中含有大量的胡萝卜素成分,如果食用过多容易出现高胡萝卜素血症,导致皮肤变黄,但是停止食用一段时间后,症状会自然消失,一般建议一次吃100-150克左右即可,最好不宜超过200克。

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水果胡萝卜好吃吗

因人而异,每个人的口味是不一样的。水果萝卜形状均匀,质地翠绿,口感细腻、清甜多汁,含有丰富的营养物质,含蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维及铁、钙、锌、锰等矿物质,有较高的食用价值,口感甜辣爽口,没有白萝卜辛辣刺激,因此有水果萝卜的称号,深受大家的喜爱。但由于个人喜好不同,也有些人觉得水果萝卜并不好吃。