欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

路边的樱花可以吃吗?野生樱花可以吃吗?

科普小知识2021-09-10 09:04:37
...

现在正是赏樱花的季节,很多人都会相约一起赏花。但也有不少人困惑,路边的樱花可以吃吗?关于,路边的樱花可以吃吗?野生樱花可以吃吗?本网小编来为您一一解答!

路边的花能吃吗

路边的樱花如果没有打药,上面也没有附着其他东西,而且吃樱花不过敏的话,一般来说没什么问题。就多喝点水把它融掉,1-2天后就会自己排泄出来了!但小编还是建议大家,最好不要直接食用路边的樱花。

路边的樱花可以吃吗?野生樱花可以吃吗?

野生樱花可以吃吗

野生樱花最好不要食用,但处理后的樱花是可以吃的,它和很多种花草类一样,没味道,也没什么营养价值,所以人类一般不会把樱花当做食物。一般都是用来观赏!

路边的樱花可以吃吗?野生樱花可以吃吗?

樱花的两种吃法

1、腌渍樱花:

腌渍樱花的要求很严格。樱花的种类很多,最常见的是染井吉野、杨贵妃等,但最适合腌制的是八重樱。八重樱有多重花瓣,适合腌渍,特别是泡茶时在水中开得最漂亮,所以是最佳食用品种之一。腌渍的过程也很复杂,首先要选择开到七分左右的花朵,并且要带少许枝干。将其清洗干净之后,去水。洒上适当的盐,放置一个晚上。此后将盐水挤干,再倒入适量的白梅醋,浸泡三天左右。然后全部摊开再晾晒三天,色泽鲜艳的腌渍樱花就成了,可装入瓶中保存。在5摄氏度左右的环境下一般可以保存2个月。放在冰箱中随时可以取用。

路边的樱花可以吃吗?野生樱花可以吃吗?

2、樱花寿司:

在春天樱花季节最常食用的当然是樱花寿司,通常有樱卷、烧樱鱼立寿司和樱金枪鱼寿司。樱卷夹有带子、海胆及炸樱虾,入口香脆;至於烧樱鱼立寿司,刺身经过火炙後,油脂味更香,而樱金枪鱼寿司除了拖罗碎、亦加入樱虾刺身及三文鱼子,另有一番风味。其中最推荐的应该是冈山县津山市的著名特产,樱花青花鱼寿司。作为最美赏樱地之一,樱花青花鱼手卷充满了当地的特色。不仅米饭的颜色是樱花的粉红色,还散发着淡淡的樱花香气。