欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

哪几种水果可以做酸碱指示剂

科普小知识2022-04-11 04:22:02
...

草莓、杨梅、 蓝莓 、樱桃、葡萄等可以做酸碱指示剂。另外,苋菜、红萝卜、紫薯、茄子、洋葱等蔬菜也可以做酸碱指示剂。酸碱指示剂是用于酸碱滴定的指示剂,天然酸碱指示剂可以从水果、蔬菜中提取。

哪几种水果可以做酸碱指示剂

哪几种水果可以做酸碱指示剂

有许多植物色素在不同pH值的溶液里会呈现出不同的颜色。因此,每个地方都可以就地取材,自制一些酸碱指示剂。

酸碱指示剂既然都是一些有机弱酸或有机弱碱,那么在不同的酸碱性溶液中,它们的电离程度就不同,于是会显示不同的颜色。

pH试纸则是由多种指示剂混合液制成的,通常情况下pH试纸就显金黄色,pH≈5.可见在制作时,已将指示剂混合液调至弱酸性,并不是中性,这是为了减弱空气中CO2对测定的影响。