嵩胡

嵩县盛产柴胡历史悠久，又因嵩县各地均产柴胡，属当地的一大特产，故又称为“嵩胡”。嵩县产柴胡根粗气浓，有效成分“总皂甙”含量高于其他产地同类产品。

1、简介

从元、明至今，全国各地药商纷至沓来，收购嵩县柴胡，有些向外出口，使其在国内外享有一定盛誉。嵩县柴胡耐寒耐旱，适宜在６００－８００米海拔高度浅山区较干燥的山坡、林缘、林中隙地、草丛及沟旁生长，比较理想的土壤为壤土、沙质壤土或腐殖土。嵩县地处丘陵山区，气候暖和，适宜多种药材生长。据有关部门在嵩县进行药材资源普查表明，该地药材种类达１１６２种，已进入市场的就有３６４种。为开发利用当地药材资源，１９８０年嵩县野生柴胡列入科研项目，对其特性、育苗、播种、管理、采收、加工进行了一系列研究。至１９８３年试种成功起，先后获河南省科技成果三等奖，洛阳市科技成果一等奖。目前，嵩县柴胡面积已发展到３９００多亩，年产量达１０００吨以上。

嵩胡

嵩胡为地理标志保护产品。

2、栽培技术

1、选地整地：应选择砂壤土或腐殖质土的山坡梯田栽培，不宜在粘土和易积水的地段种植。种时，应先清除田间杂物，并施足基肥，平喷施新高脂膜增强肥效。

2、育苗移栽：选向阳地方播种，条播和撒播均可。条播行距10厘米，将用新高脂膜（可与种衣剂混用）拌种的种子均匀撒于浅沟内，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。复土稍行镇压洒水。播种后加盖塑料膜或盖层草帘。茁高5厘米时挖取带土坨的秧苗，进行大田定植。

3、科学化管理：出苗前后要搞好排灌，保持土壤湿润，以利出苗。雨季要及时排出积水。出苗后要经常中耕锄，雨季到来之前，结合中耕培土，以防倒伏。定苗后要及时追肥，追施过磷酸钙、硫酸铵，提高土壤肥力，促进幼苗生长。在叶片开始扩展的时候，叶面上喷施药材根大灵，促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。

4、病虫害防治：嵩胡病虫害主要是黄凤蝶和赤条椿蟓，幼虫损害花蕾和吸取汁液影响植株生长。防治方法：①人工捕杀；②80%敌敌畏800倍液+新高脂膜杀灭。