新野甘蓝菜

新野甘蓝菜，又称卷心菜，属于营养之王，被誉为天然胃菜。

1、简介

甘蓝菜别名：卷心菜、洋白菜高丽菜、椰菜，它是是营养之王（其近亲白菜和球芽甘蓝也不逊色），富含叶酸、甲状腺肿素、维生素c、花青素、维生素E与、β—胡萝卜、双硫氢硫基等大量的营养物质，常食不仅能够强身健体，还可以增强免疫系统。甘蓝菜中含纤维素，能够增强胃肠功能有利于激素分泌，帮助乳房发育。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。

新野甘蓝菜

2、地理环境优势

新野，地理位置优越。位于河南省西南部，南阳盆地中心，属汉水流域，与湖北省襄樊市接壤。界于112º14'44"—112º35'42"，北纬32º19'30"—32º49'08"之间。属北亚热带地区，具有明显的大陆性季风气候特征，温暖湿润，四季分明，光、热、水资源丰富。全年平均日照总时1815.8小时，年平均气温15.1℃；年平均降水量721.0毫米，年平均相对湿度75%。独特的地理环境因素和良好的光、热、水资源造就了新野甘蓝菜叶球干爽，鲜嫩而有光泽，结球紧实、均匀，不破裂，不抽苔，无机械伤，球面干净，无病虫害，无枯烂叶，带有3～4片外包青叶的优质特点。菜系丰富，有花椰菜（菜花）、结球甘蓝（卷心菜、洋白菜、圆白菜）、芥蓝、西兰花（绿菜花）、苤蓝（撇蓝）等。

新野

3、发展现状

新野被农业部确定为国家现代农业示范区、全国粮食生产先进县。蔬菜常年种植面积44万亩，其中无公害蔬菜20.6万亩，规划建设了8万亩的蔬菜产业科技园区，有18个蔬菜品种获农业部无公害农产品认证。近年来该县大力发张蔬菜深加工工艺，培育*农业产业化龙头企业1家、省级3家。各类农民专业合作社达到155家，入社农户10146户，宛绿蔬菜、绿金园蔬菜和津绿林果3家农民专业合作社被确定为全国示范社。“宛绿”牌蔬菜畅销国内外。