五星街道

长安县辖街道。1956年为五楼乡，1958年建五星公社，1984年改乡。位于县境西南部，距县城18公里，属平原粮园牧渔区。面积25.3平方公里，人口2.8万。沣河与洨河在乡西北部汇合。东(大)滦(镇)公路横贯乡境。辖市社会福利院、五星中学2个家委会和胡家寨、袁家、江南、侯家堡、晋堡、王通寨、兆元坡、龙王河、晓阳、河头、和迪、南留、北张堡、姜家堡、太原庄、周家堡、安刘寨17个村委会。农业主产小麦、玉米、水稻，五楼村的白菜、南留村的大葱，为乡特产。乡镇企业有塑料制品、建材、镀锌、机械、建筑等行业。有新石器时期五楼村遗址和唐代灵感寺(后周白马寺、五代汉西明寺)。

中文名：五星街道

行政代码：610116021

身份证前6位：610116

长途区号：029

邮政编码：710000

隶属政区：长安区

行政级别：街道

车牌号码：陕A

区面积：25.3km2

人口数量：约2.8万人

人口密度：1107人/km2

1、地方简介

五星街道

平方公里，人口2.8万。沣河与洨河在乡西北部汇合。东(大)滦(镇)公路横贯乡境。辖17个行政村。沣河与洨河在辖区西北部汇合。东（大）滦（镇）公路过境。古迹有新石器时期遗址和唐代灵感寺（后周白马寺、五代汉西明寺）。

2、历史沿革

1956年为五楼乡，1958年建五星公社，1984年改乡。1996年，面积25.3平方千米，人口2.8万人，辖市社会福利院、五星中学2个家委会和胡家寨、袁家、江南、侯家堡、晋堡、王通寨、兆元坡、龙王河、晓阳、河头、和迪、南留、北张堡、姜家堡、太原庄、周家堡、安刘寨17个行政村。2002年，代码610116203，辖太原庄、周家堡、安刘堡、姜家堡、北张堡、南留、和迪、河头、晓阳、兴隆、兆丰、共同、进步、跃进、江南堡、燎原、胡家寨17个行政村。2011年撤乡改设街道。

3、经济发展

五星街道

农业主产小麦、玉米、水稻，五楼村的白菜、南留村的大葱，为街道特产。街道企业有塑料制品、建材、镀锌、机械、建筑等行业。有新石器时期五楼村遗址和唐代灵感寺(后周白马寺、五代汉西明寺)。2009年长安区和高新区在街道内共建500亿长安通讯产业园，占地7平方公里。2010年全球“IT”百强企业中兴通讯将率先入驻长安通讯产业园区奠基，未来五年内将投资60.08亿元人民币，建立2.6万人规模的研发生产基地。中兴通讯作为新经济时代通讯行业标志性的龙头企业，将对通讯产业企业在长安通讯产业园的落地、发展、壮大起到示范效应。西太一级公路横穿街道内(西安至太平峪口)。

4、行政区划

五星街道区划

610116021200220太原庄村

610116021201220周家堡村

610116021202112安刘堡村

610116021203111姜家堡村

610116021204112北张堡村

610116021205220南留村

610116021206220和迪村

610116021207220河头村

610116021208220晓阳村

610116021209220兴隆村

610116021210220兆丰村

610116021211220共同村

610116021212220进步村

610116021213220跃进村

610116021214220江南堡村

610116021215220燎原村

610116021216220胡家寨村

5、地方人口

（第五次人口普查数据）

总人口27216

男14155

女13061

家庭户户数6777

家庭户总人口(总)26319

家庭户男13629

家庭户女12690

0-14岁(总)6936

0-14岁男3933

0-14岁女3003

15-64岁(总)18563

15-64岁男9450

15-64岁女9113

65岁及以上(总)1717

65岁及以上男772

65岁及以上女945

户口本地住在本地26659

6、街道动态

五星街道积极组建综合执法大队

近日，长安区五星街办积极响应区委、区*安排，“三落实”成立综合执法大队。

一是落实场所。调整机关办公室，为综合执法大队协调出150平米的办公场所，办公设施已全部到位。二是落实人员。从各个职能办公室抽调相关负责人员，联合土地所共35人，所有人员到岗。三是落实制度。制定一系列制度，执法人员统一着装，遵守执法大队办公规则，所有制度牌已上墙。目前综合执法大队已经开始进行办公。

7、附近景点

高冠瀑布

香积寺

香积寺位于古都西安城南约三十五华里处，地当终南山子午谷正北神河原的西端，是我国唐朝全盛时期建立的诸多佛教名刹之一，也是我国佛教净土宗正式创立后的第一个道场。

无论是过去还是现在，国内还是国外，都公认它是净土宗的祖庭。

寺院内那座突兀而起，与终南峰颠争高的古塔，就是佛教净土宗创始人善导的供养塔。

一千三百年来，沧海桑田，兴衰互替，这座寺院也历尽劫波。尽管昔日那些广殿长廊，壁瓦飞檐，金像银器，铁钟铜铃已经荡然无存，但那座古塔却终于免毁于难，至今巍然屹立。这是不可多得的名刹古迹！

高冠瀑布

高冠瀑布位于圭峰山北坡的高冠峪断裂带上，断层宽约8公里，东西延伸，北部下陷，南部上升，形成裸露石山。经长期流水冲刷，坚硬的花岗岩石冲出一条长约20米，宽约2米的石槽，河水沿北石槽直下潭底，形成落差达200多米的急流飞瀑，水直泻入潭，吼声如雷，气势极为壮观。在瀑布上游，有因巨石自然围成的水潭，名本丽潭。潭水清澈水面平静，瀑布下游，水面宽阔，水流平缓，亦形成几百平米的大自然湖面。

这里是唐代著名诗人岑参的故居，他曾在诗中写道：“昨日山有信，祗今耕种时；谣传杜陵叟，怪我还山迟。独向潭上酌，无人林下棋；东歙忆汝处，闲卧对鸬鹚。”表达了世人对高冠潭的深切热爱。如今，人们把这位诗人的塑像竖立在瀑布旁的山间草坪上。

高冠瀑布景区内，主要景观有：高冠飞瀑、梅花潭、牛鼻洞、明通亭。正德栈道、圭峰寺、仙人桥、双峰山、无量洞、柏树庙等。

鲸鱼沟

周平王时，有白鹿出于此而得名。”后因宋天圣年间，大将狄青在此安营扎寨，又称狄寨塬。《辞源》载“白鹿塬即灞上。”“汉高祖灭秦还军灞上。”《史记》载“王翦伐荆秦始皇送至灞上”即此。为历代兵家必争之军事要地。秦为古长安城东的天然屏障，也是古帝王将相射猎游乐之地。千百年来无数文人墨客、英雄豪杰、古圣先贤、帝王将相留下了难以记数的辞文华章。“灞上”曾演出了多少幕威武雄壮的历史话剧。唐代诗人讫干《灞上诗》就生动的描写了白鹿塬宜人风光。当代著名作家陈忠实的长篇小说《白鹿塬》即以此地为历史背景。名人名著的社会效应为白鹿塬增添了不少光景。

鲸鱼沟位于白鹿原狄寨镇南2公里，为灞桥区与长安县交界。沟内自然风光秀丽，一年四季景色各异。阳春山花遍野，争奇斗艳；炎夏浓荫蔽日，凉意袭人；深秋红叶烂漫，如火如茶；朔冬群岭银装，玉树梨花。植被茂盛，竹林青翠蓊郁，清泉叮咚曲折，碧水粼粼，微波荡漾，飞瀑悬幔壮观，飞珠溅玉。被誉为西安名胜风景区。

传说在共工一怒之下，碰得天塌地裂，天水倾而直下，人间皆成汪洋大海。当时，东海里一对大鲸鱼分别驮着七十七个老百姓，乘风破浪游了九九八十一天，游到长安东郊的白鹿原上，恰逢女娲以炼石法把天补住，天水很快退定，这对鲸鱼和驮着的男女百姓就搁置原上，就此安家落户。善良的鲸鱼即被滩在淤泥之中。年复一年，时代变迁，一日，皇上传下旨意，要在白鹿原上修一座城。随之原上原下百姓被征，修城七七四十九天，这时鲸鱼被压得喘不过气来惶恐万分，突然空中传下巨音：“鲸鱼鲸鱼莫发愁，刹时叫你东海游”。话音刚落，天崩地塌，狂风大作。第一声炸响，修建的城墙倒了；第二声炸响，鲸鱼身上的泥土分开了；当第三声炸响闪过，空中又传出一声高叫：“鲸鱼，还不逃走，等待何时!”于是，这对鲸鱼一急之下，未顾得商量，便各自摆尾而逃，雄鲸鱼冲向蓝田游入灞河；雌鲸鱼冲进浐河。两鱼游至渭河相会，回向东海去了，鲸鱼原来所在之处即成鱼状深沟。从此，人们就把这条深沟叫作“鲸鱼沟”、“沐浴沟”。

8、地方特产

陕西凉皮

陕西凉皮

陕西的风味小吃中，“凉皮”是最受欢迎的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。西安的大街小巷，陕西的每个城镇，乃至乡村，到处都有卖凉皮的。一张桌子，几个小板凳，就是一个凉皮摊，只要有卖的，就有人吃，凉皮以其棉软润滑，酸辣可口，爽口开胃，不但是街头小吃，而且登上大雅之堂。在陕西各大饭店、饭庄、酒楼经营的陕西风味小吃和陕西风味小吃宴中，凉皮是必不可少的。陕西的陕南、陕北、关中都有凉皮，但却因做法、吃法、调料、用料上不完全相同形成四大流派汉中米面皮

汉中属陕南，盛产大米，用大米面做面皮是汉中人首先发明，历史悠久。所以汉中、城固等地的米面皮在陕西、西安有很高的知名度，卖面皮的往往要打出汉中米面皮、城固米面皮以招揽客人。因风味独特，吃的人很多。

葫芦头

葫芦头相传，葫芦头源于唐代，在西安久负盛名，传说与孙思邈有关，他到京城长安一家小店吃“杂糕”（又称煎白肠，即现在的葫芦头），发现猪肠、猪肚腥味太重，于是，对杂糕的制作方法及调料作了指点，并将装着花椒、大香、上元桂的药葫芦留给店主，店主试罢，果然风味迥异，于是以葫芦头名之。葫芦头的主要用料是猪的肠、肚，传统的处理方法有九道工序。熬汤是葫芦头的主要用途。将洗净砍断的猪骨头投入锅内，以旺火烧开，撇去浮沫，至汤色发白时下肥母鸡煨汤，放入适量食盐及装有花椒、八角、上元桂等调料的小包，再以小火熬至汤浓。食用时将馍掰碎，用熟肠肚切成坡刀形片，配以猪肉片和海参、鱿鱼、熟鸡肉片，入碗，以滚汤反复浇三四次，加熟猪油、味精、调料水、青菜，再浇适量浓汤即成。食用时，配以糖蒜、泡菜、辣酱等小菜。经过如此烹制的葫芦头，鲜香清嫩，肥而不腻，即是佳肴，又是上乘补品。西安以春发生葫芦头馆最为有名。(西安)

槐花麦饭

陕北人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同，我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫，将水分捏去，再拿专门的“擦子”把土豆擦成扁丝，把土豆丝和槐花放到盆子里，倒入适量面粉搅匀，上笼蒸20分钟左右，蒸好后，用调好的汁子（一般是蒜泥、辣子面、味精、葱花、酱油和醋放在碗里泼些油）拌着吃，味道好极了叫槐花洋芋"擦擦。