立冬时节吃什么食物补身体

“北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄”的立冬节气，有表示冬季开始的意义，那么立冬时节应该吃什么食物呢?下面是小编为大家带来的立冬时节吃什么食物补身体，欢迎大家阅读!

立冬吃什么

南方

“立冬补冬”是民间数千年的习俗，一到立冬，广东人就会结伴去打边炉吃羊肉，热热闹闹地开怀大吃;而立冬后，不少人会把珍藏的高丽参、鹿茸找出来准备进补。广东人称火锅为打边炉。广东人重汤头，因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底，加上各式海鲜、山珍入味，蘸料则以沙茶酱为主。

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，“立冬进补”和吃板栗炒饭是汕头特有的习俗。据说立冬当天进补，营养成份会百分之百被人体吸收。进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等，药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。

潮汕先人认为在立冬这一天吃了甘蔗，既可以保护牙齿，又可以起到滋补的功效。立冬日，用花生、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，深受潮汕民众喜爱。营养价值丰富，口感浓郁香脆的板栗，是炒香饭的上等佐料，也是市场上的抢手货。

以前潮汕地区立冬还有吃“炣饭”的习俗，这种食俗在远古时期就有了。潮汕地区俗谚说“十月十吃炣饭”，十月初是新米上市的时候，加上当时的白萝卜、小蒜、新鲜的猪肉等，一道简单美味的炣饭就做成了。

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，姜母鸭是自1980年代后才流行冬天进补的小吃。店家提供煮熟鸭肉、老姜(姜母)、米酒、胡蔴油、中药药材包，共同熬煮于顾客桌上瓦斯炉或炭火，食后通体暖畅，颇受欢迎。

北方

在我国北方，人们爱在立冬和冬至吃饺子。饺子来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。现代人延续着这一古*俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

老北京人说：“立冬补冬，不补嘴空。”立冬的规矩是吃水饺，有“北吃饺子南吃鸭”之说，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，但这是玩笑的说法，只在民间流行，按规矩，立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。

我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬有吃倭瓜饺子的风俗。立冬到来，秋收冬藏，这一天犒赏全家，自然首选“好吃不过饺子”，加之古代人们认为瓜代表结实，西汉戴圣辑录编纂的《礼记》中又有“食瓜亦祭先也”之说，因而在我国北方大部分地区，立冬有吃倭瓜馅饺子的风俗。

除了好吃之外，饺子的确有其营养合理的优势，饺子皮是用面粉做的，属于主食，也有肉类和蔬菜，饺子的制作原料营养素种类齐全，它既是主食，又兼副食，既有荤菜，又有素菜，含有符合人体需要的多种营养素，是最符合中国居民膳食指南所倡导的食物多样原则，符合平衡膳食的要求。

立冬祝福语

1、立冬，幸福的起点;降温，请你时刻注意;锻炼，确保健康的要点;快乐，是祝福的始点;祝福，是短信的要点;祝你永远是人们关注的焦点;快乐甜蜜没有终点!立冬快乐!

2、月，因静谧而皎洁;雪，因思念而泛白;情，因牵挂而特别;时光，因轮回而变换了季节;祝福，因立冬而送出了体贴。愿你温暖不缺，快乐不绝。立冬快乐，幸福常伴!

3、凉风骤起，冬寒加衣，孤雁恋家声凄厉，夕阳斜照影凄迷;冰天雪地，琼枝玉体，万点银花洁穹宇，千般贞韵寻故里。在立冬季节与你心相依情相系不怕雪雨!立冬快乐!

4、岁月匆匆，转眼又立冬;露寒霜冻，天气又变冷;情谊有多重，思念在心中;摇把问候送，每日多运动，愿你健康幸福，一切多保重!

5、立冬来的悄无声息，秋季就这样离去，心里重叠的是惦记，一直不忘的是情谊。立冬时节，抒写祝福，为你增添一丝美丽，愿你幸福如意!

6、秋叶摇落立冬至，荷花凋谢天转寒;大雁南飞风变冷，草儿枯黄雨变凉;寒霜空降铺满地，保暖御寒要谨记;一丝牵挂在心头，一声问候暖心窝;我心祝福回暖潮，幸福安康与相依。立冬快乐!

7、雪莲飘香，溢一股清香，撒一份清纯;霜花绽笑，抒一腔愉悦，展一身正气;雪花翩跹，舞一场美丽，迎一季芬芳。这个立冬，愿清香盈满你的心田，欢笑贮满你的世界，快乐翩跹飞向你的天空。

8、收一收烦恼，藏一藏郁闷，躲一躲忧愁，得安定心神。养一养气血，顺一顺呼吸，调一调阴阳，蓄无限生机。立冬节气，祝你温暖过冬。

9、立冬又来到，雪花满天飘。北风呼呼刮，害人皱眉头。添衣又加被，冻得还发抖。教君好方法，抗寒又抗冻。加强锻炼身体好，增加抵抗能力优。睡前热水来泡脚，暖暖和和睡眠佳。愿你身体健康过立冬!

10、我采集一缕冬日的余晖送给你，让你温暖如春;送你一朵立冬的瑞雪，带了无限好运;我给你一个提醒，立冬了，天气冷，注意保暖。祝立冬快乐!

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