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东北大拌菜

科普小知识2022-05-09 13:54:23
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香油1大勺、醋1大勺、生抽1大勺、糖1/2小勺、盐1/4小勺、蒜碎1大勺、白芝麻1大勺。

中文名:东北大拌菜

主要原料:洋葱、青椒、圣女果、白菜

是否含防腐:剂否

食用功效:安定情绪,提高食欲副作用无

1、主要食材

洋葱100g、青椒100g、白菜叶100g、小番茄100g。

调料

香油1大勺、醋1大勺、生抽1大勺、糖1/2小勺、盐1/4小勺、蒜碎1大勺、白芝麻1大勺。

2、美食制作


东北大拌菜

做法一

1、所有材料洗净,洋葱,青椒切块,小番茄对半切开,白菜叶撕成大块;

2、所有调料除芝麻外兑匀;

3、所有材料和兑好的料汁拌匀;

4、吃的时候上面撒上白芝麻即可。

做法二

时长:3min

口味:咸鲜

原料:洋葱(150克)、圣女果(100克)、柿子椒(100克)、白菜(100克)

调料:醋(10克)、酱油(10克)、香油(10克)、盐(3克)、白糖(1克)、大蒜(10克)、白芝麻(10克)


东北大拌菜

说明

1、将所有调料(白芝麻除外)兑匀。

2、将食材放入盆中,倒入调料拌匀。

3、吃的时候上面撒上折芝麻即可。

3、价值功效

营养丰富。具有调节视觉、安定情绪、提高食欲、刺激神经系统兴奋,对高血压及失眠者有一定的镇静作用。

4、食物相克

圣女果不可与虾和螃蟹同食,会引起砒霜中毒。

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