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宜都蜜柑

科普小知识2022-03-17 14:36:23
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宜都蜜柑为宜都特产,中国地理标志产品。2015年2月21日,国家工商总局商标局发布注册公告,湖北省宜都市柑橘协会申报注册的地理标志集体商标“宜都蜜柑”取得商标专用权。宜都所产蜜柑味浓化渣、酸甜适度、耐贮耐运,深受广大消费者欢迎,果品远销到俄罗斯、加拿大及东南亚地区,桔瓣罐头出口到美国、日本、欧盟。

中文名称:宜都蜜柑

类别:水果

品质特点:风味浓郁,爽口化渣

种植历史:一千多年

荣誉称号:农产品地理标志;2015中国果品区域公用品牌50强

产地:湖北省宜都市

1、简介


宜都蜜柑

宜都蜜柑栽培历史悠久:公元450年,在盛弘所著《荆州记》一书中就有关于“宜都甘”的记载。悠久的栽培历史,让无数的文人骚客纷纷挥毫泼墨,也吸引了众多的专家学者索古论今。宜都蜜柑,湖北省宜都市特产,中国地理标志产品。宜都市气候温和,雨量充沛,日照充足,四季分明,地理、气候条件极适合柑橘的生产发展,是中国柑橘区划中宽皮柑橘最适宜区,先后被定为首批中国园艺产品出口示范区、中国柑橘生产优势区域、中国柑橘之乡、全国柑橘标准化示范县(市)。

2、产地环境


宜都蜜柑

宜都市地处长江中游近三峡出口、鄂西南部,处于江汉平原向鄂西山区的过渡地带版图面积1357平方公里。地势西南高、东北低,由西南向东北倾斜,是一个丘陵起伏的半山区。东部丘陵,海拔在50-250米,沿长江及清江出口地势平坦,土地肥沃,中部丘陵、冲沟与岗地交错,但坡度较缓,形成平畈,是该市粮油和农特产品的主要产地。该市位于北纬30°06′—30°36′,东经111°06′—111°36′,季风明显,属于亚热带季风气候。具有四季分明,气候温和,雨量充沛,光照充足,严冬酷暑时间短等特点。年平均日照时数为1657.7小时。全市年平均气温为16.7℃,日极端最高气温为40.8℃,日极端最低气温为-13.8℃。春季气温变幅较大,夏季晴热酷暑,秋季气温下降迅速,冬季严冬短暂。80%的年份1月份平均气温高于4℃,为柑桔、茶叶、油桐等作物安全越冬提供了保障。多年平均降雨量为1235.4mm,最多年降雨量为1869.0mm,最少年降雨量为757.2mm。在作物生长季节(4至10月)全市各地雨量超过1000mm占80%以上,能满足作物正常生长需要,极适合柑橘的生产发展,是中国柑橘区划中宽皮柑橘最适宜区。

3、人文历史

宜都蜜柑栽培历史悠久:公元450年,在盛弘所著《荆州记》一书中就有关于“宜都甘”的记载。悠久的栽培历史,让无数的文人骚客纷纷挥毫泼墨,也吸引了众多的专家学者索古论今。“春日清江岸,千柑二顷园。青云羞叶密,白雪避花繁。结子随边使,开筒近至尊。后于桃李熟,终于献金门。”这首《横碛柑园》,是唐代现实主义诗人杜甫在游览宜都横碛橘园风光时即兴而作的诗篇。诗中所提到的“横碛”,就在宜都市陆城花庙堤附近。在清代,身为宜都县令的彭颖也写下了“十里黄柑茂,何如八百桑”的佳句。

4、种植规模


宜都蜜柑

宜都蜜柑以抓精品入手,在品质改良上下工夫,在品质大幅提升的同时,促进了产品销售,在全国柑桔销售市场上占据了重要地位。

近年来,通过淘汰老品种,果园密改稀,精品园建设等一系列的品质改良工作,柑桔不但产量提升了,品质也比过去明显提升。

实施精品果园建设,主要起一个示范作用,宜都市通过推广以覆膜控水增糖为主的十个一的技术,提高了柑桔的产量和品质,把价格也提起来了。

截止2014年,全市共改造和建设了103个精品柑桔园,精品柑桔种植面积达到31.5万亩,年产量达到60万吨,产品远销俄罗斯、加拿大、欧盟等地,每年仅柑桔一项可创造产值25亿元。

5、品质特点

特色品种

鄂柑2号是宜都蜜柑的主栽品种,是属宽皮柑桔品种。树势较强,树形较开张,叶片较大,萌芽率强,成枝力中等,新梢柔软。花芽分化能力强,一般为单花,以有叶花坐果为主。主要结果母枝为春梢和早秋梢,以春梢结果较好。单性结实,果实无核,高扁圆形,单果重125.0克左右,大小较均匀,皮薄,可食率高,中心柱较充实。9月下旬开始着色,10月上旬成熟,刚着色时果皮桔黄有光泽,完熟时果皮桔红色。抗寒性与龟井温州蜜柑相似,适应性较强。品质经农业部食品质量监督检测试中心测定,维生素C含量239毫克/千克,可溶性固形物10.7%,可滴定酸0.88%,总糖6.80%。风味浓郁,爽口化渣。

形态描述

果扁圆形,果顶平或微凹,有小柱突或无,果蒂部常隆起,有肋纹,或平而无肋纹,纵横径2.8—3.8厘米×3.9—5.0厘米,重25—50克,橙红色,皮厚1.7—2.3毫米,瓢囊9—10瓣,果肉深橙黄色,细嫩,多汁,味浓甜,通常无种子。果期11—12月。

树势中等,树冠半圆头形,开张,枝梢细长而密;果实扁圆形,单果重25~50克,果色橙黄,较光滑,皮薄易剥;果肉柔软多汁,风味浓甜,可溶性固形物14%,糖含量10~11克/100毫升,酸含量0.9~1.0克/100毫升,品质上等;果实11月上、中旬成熟,无核或少核。南丰蜜橘喜温、喜光照,适应性广,能耐-7℃低温

6、保护范围

“宜都蜜柑”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2008年8月31日准予登记。

湖北省宜都市的红花套镇、高坝洲镇、姚家店乡、五眼泉乡、聂家河镇、枝城镇、松木坪镇、陆城街道办事处王家畈乡和潘家湾乡等十个乡镇。宜都蜜柑产地地处东经111°05′47″-111°36′06″,北纬30°05′53″-30°36′03″之间。

7、所获荣誉


宜都蜜柑

1995年12月,宜都蜜柑获第二届中国农博会铜奖。2000年宜都牌蜜柑被省认定为湖北省十大名果,宜都无核椪柑被国家确定为“名优果品”,宜都太田碰柑被评为湖北省优质碰柑,2001年宜都被农业部、对外贸易经济合作部确定为首批全国园艺产品出口示范区。2001年,宜都蜜柑被指定为天保工程和退耕还林工程两大工程项目造林专用苗木。2002年宜都被农业部定为全国柑桔生产优势区域,2002年*湖北省果树良种苗木繁育场建于该市,年出圃各类苗木达200万株。2003年,宜都蜜柑获宜昌“无公害食品行动计划”优质板块示范基地。2004年6月,宜都市选育出的光明早74-27号被湖北省农作物品种委员会审定为柑桔新品种—鄂柑2号,商品名光明早。这是宜都首次选育培育出的柑桔新品种,具有独立的知识产权。2005年,宜都蜜柑果实产后处理增值技术获中国农牧渔业丰收三等奖(宜都市农业局为第二完成单位)。2006年9月,鄂柑2号优质高产高效配套技术示范获*星火计划项目证书。

2015年2月21日,国家工商总局商标局发布注册公告,湖北省宜都市柑橘协会申报注册的地理标志集体商标“宜都蜜柑”取得商标专用权,这标志着宜都市继“宜都天然富锌茶”之后又拥有了一件地理标志集体商标,并成为宜昌拥有地理标志集体商标最多的县市。

“首届中国果业品牌大会”是我国果品行业首次以质量安全和品牌建设为主题的全国性盛会,来自全国各地水果主产区、知名果品企业及网店经销商、主产区主管部门领导、科研院所的专家学者等代表500多人参会。会上,湖北宜都柑橘协会申报的“宜都蜜柑”,喜获“2015中国果品区域公用品牌50强”称号。

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