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七佛贡茶

科普小知识2022-02-10 14:04:30
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七佛贡茶是四川省广元市青川县的著名特产、广元市非物质文化遗产、地理标志保护产品,七佛贡茶外形扁平、尖削,色泽绿润,香高持久,滋味醇和,汤色绿亮,叶底匀整。

中文名称:七佛贡茶

产地:四川省广元青川县

口感特色:滋味醇和

1、基本介绍


七佛贡茶

七佛贡茶,是四川省广元市青川县的著名特产,七佛贡茶外形扁平、尖削,色泽绿润,具有香高持久,滋味醇和,汤色绿亮,叶底匀整等特点。

青川县主要种植秦兴“一号”、“二号”优良品种,适当搭配“福鼎大白”、“名选一三一”、“福选九号”等品种,主要以现代条栽为主。

2007年“七佛贡茶”被国家质检总局授予地理标志产品,2010年“七佛贡茶”被中国国际茶文化研究会授予“中华文化名茶”,青川县被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”、被国际茶文化研究会授予“中国茶文化之乡”称号。

2、生长环境

青川县,位于四川盆地东北边缘,茶区平均海拔800米左右,气候温和,雨量充沛,林木繁茂,山间终年云雾缭绕,山脚四季清流妙漫,土壤肥沃,冬暧夏凉,无任何工业污染源,是有机茶生产的理想环境。

3、保护范围


七佛贡茶雕塑

佛贡茶地理标志产品保护范围以四川省青川县人民*《关于界定“七佛贡茶”地理标志产品保护地域范围的请示》(青川府〔2007〕43号)提出的范围为准,为四川省广元市青川县青溪镇、桥楼乡、三锅乡、蒿溪回族乡、房石镇、曲河乡、前进乡、乐安寺乡、乔庄镇、孔溪乡、板桥乡、瓦砾乡、茶坝乡、黄坪乡、大坝乡、关庄镇、苏河乡、红光乡、石坝乡、马公乡、茅坝乡、凉水镇、大院回族乡、竹园镇、马鹿乡、七佛乡、楼子乡、木鱼镇、骑马乡、观音店乡、沙州镇、营盘乡等32个乡镇辖行政区域。

4、历史记载


七佛贡茶茶叶形态

佛产茶历史悠久,据史料记载,早在公元前1066年周武王率南方八小国伐纣成功后,苴国侯(苴国,今广元一带,国郡设于今老昭化,称葭萌关),用当地所产的桑、蚕、丹、漆、茶等上供给周武王,这是讫今为止茶叶作为贡品最早文字记载。尤其武则天当政时期,唯独七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡,遂有后人传颂的“女皇未尝七佛茶,百草不敢先开花”。

5、获得奖项

七佛茶以现代科学技术为依托,逐步开发出七佛秀芽、七佛贡茶等系列产品,先后获国际大奖二次(2001年10月获马来西亚吉隆坡国际名茶优奖、1999年9月获日本“无我茶会”科技开发奖)、部省级奖项五次(中茶杯、甘露杯、茶博会)、市级奖项二次;极大提高了青川七佛茶叶的知名度。

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