关于中国敬茶礼

　　客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。下面是小编为大家收集关于中国敬茶礼，欢迎借鉴参考。

　　敬茶

　　敬茶是我国自古就有的民俗，文人将茶端至客人面前献与客人，以示对客人的敬意，敬客斟茶通常以斟半杯为礼貌，俗称“茶七酒八”;有的地方则流行三道茶仪式。

　　敬茶文化

　　早在3000 多年前的周朝茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时。客来敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。 颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”.唐代刘贞亮赞美 “茶有十德”认为饮茶除了可健身外“以茶表敬意”， 还能 “以茶可雅心”，“以茶可行道”。汉、蒙古等族交际风俗。汉族以茶待客，历史悠久。唐代已有此俗。其内容和名称因地而异，有七家茶、元宝茶、香茶、工夫茶等。蒙古也称“敬奶茶”，流行于今内蒙古自治区、青海省等地。奶茶是将砖茶掰碎，放水煮开，去掉茶叶，加鲜奶煮沸，根据各人口味，加炒米、盐或糖。

　　敬茶礼：茶水八分满

　　客来敬茶是人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。

　　更有一句老话叫“水满欺人，酒满敬人。”现实中已少有人会记得，也不会太多拘礼!更有不解“水满”为什么会是欺人呢?

　　当然老话的存在有它的理由：“在给客人斟茶、倒水时。如果满的话，容易弄湿客人的手，有时会烫伤、弄脏衣服什么的。即使不会，也需要客人小心翼翼地，所以“欺人”是指你对客人的不尊重。

　　“八分满”能显示出，你的个人休养和对客人的关心、尊重。如果是饭前，还也可为客人的肚子留点空间!别让水把客人给灌满了。而在喝茶时，“八分满”有助于小杯直径3cm边缘的散热，让你喝到最佳时机的茶。

　　还有：每个人喝茶，总是有个小习惯“先舔上一口”，小试一下水温、品级，再喝剩下差不多六分茶水的。“恰好”六分的茶，能让舌头和口腔里的感官，最好地感受到茶味儿。口腔内的剩余空间，又让入口茶水所散发的香气，更好的存留，使：“茶水已入肚，口中留余香!”这无疑也提升了茶叶的品质。

　　所以同一泡茶“八分满”的茶水喝起来相比是“更香、更好、更有品味、也加珍贵!”

　　中国传统的敬茶礼仪知多少?

　　现代生活中喝茶的人越来越多了，但是懂得敬茶的人越来越少了。敬茶礼是我国传统的民俗，主人将茶端至客人面前让其饮用，这个礼仪我们称之为“敬茶”，这个动作表示着我们对于客人的敬意。至今为止，在很大人生的大事情上，我们还会保留着敬茶的这个礼仪。

　　在中国人的心中，最大的事情莫过于婚姻大事。在这一天正午吉时的时候，新婚夫妻一定是会给上座父母亲敬一杯茶，以表自己的敬意。

　　对于中国的传统敬茶的礼仪，如今又还有多少人能够道出来呢?

　　敬茶，最先一点就是要问客人喜欢喝什么样的茶。因为每个人的口味不会一样的，所以尽可能的照在主宾的口感，这才是最初的敬意!

　　选择好茶类之后，在上茶的时候也有讲究。如果只是三两个朋友一起喝茶的时候，则是主人亲自奉茶即可。而如果在比较大的桌子前面，人数比较多的时候。有时候我们就会有一个专门的奉茶之人。如果是在自己家中，一般就是家中晚辈负责给每一位长辈奉茶。

　　如果是比较重要的贵客时，我们一般都会由家中的妇主人来为客人奉茶。在工作场合的时候需要奉茶，应该是由本人的秘书或者专职人员来做奉茶的事情。

　　奉茶的人很重要，奉茶的顺序也不能疏忽了。如果喝茶的人大家都是年龄性别相仿的朋友，则由左右顺序依次奉茶，奉茶的时候不可以跳过谁，或者忘记谁。如果在客人之中，有着年龄比较长的，应该长辈优先。如果客人之中有女士，那则应该女士优先。

　　在我们给人奉茶的时候一定要双手奉茶，在端茶的时候手指不要碰到茶杯的杯口上面，放茶杯的时候，一定要注意轻拿轻放，不要让茶汤给洒出来了。中国的传统茶礼仪很多，这些只是最基础的一些知识，我们一定要记住，这样在敬茶礼仪上我们不会有什么不宜之处。