澳研究认为不健康饮食可引发脑功能退化

新华社堪培拉6月16日电(记者，姜)澳大利亚国立大学的一项新研究表明，与20世纪70年代相比，现在人们每天消耗的热量要多得多，相当于每天多吃一顿汉堡包。这种不健康的饮食会降低大脑功能，并与2型糖尿病的发病有关。

领导这项研究的澳大利亚国立大学老龄化、健康和福利研究中心的教授尼古拉斯·切尔宾在一份声明中说，大脑健康状况恶化的时间可能比之前想象的要早得多，这主要是因为现代社会促使人们选择不健康的生活方式。

该研究小组回顾了大约200项国际研究成果，并跟踪了7000多人的大脑健康和衰老情况。《神经内分泌学前沿》杂志最新一期发表的一份调查报告称，到2030年，全球约30%的成年人超重或肥胖，超过10%的成年人将患有2型糖尿病。研究发现，与20世纪70年代相比，如今人们每天平均多消耗650千卡热量，相当于一套标准快餐，包括一个汉堡、一份炸薯条和一份软饮料。额外的卡路里意味着许多人吃得不够健康。

“我们发现了强有力的证据表明，人们不健康的饮食和长期缺乏锻炼将使他们面临患2型糖尿病的严重风险，并导致大脑功能显著恶化，如痴呆症和脑萎缩。”Cherbuin说，2型糖尿病和脑功能退化之间的联系也已经得到证实。

Cherbuin说，他们的调查发现，大多数人直到60岁才得到如何降低脑部疾病风险的建议，但通常为时已晚。他强调，中年后人们所遭受的健康损害几乎是不可逆转的，所以避免大脑健康问题的最好方法是从小就健康饮食和锻炼。他呼吁*和医疗专业人士在减少不健康饮食的发生方面发挥作用。