牛肉的热量 吃牛肉会胖吗
科普小知识2021-09-14 17:11:43
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一百克牛肉的热量为288大卡,需要运动一个小时左右才能将这些牛肉的热量完全消耗。牛肉的热量是比较高的,但牛肉在肉类里属于热量并不高的食物,且脂肪含量比较低。
牛肉的热量
牛肉是很常见的肉类之一,且有着很高的营养价值。一百克牛肉的热量为288大卡,需要打球一小时左右才能将其完全消耗。
牛不同部位肉的热量也大不相同的,牛最嫩部位的热量大约在155大卡左右,而T骨部位的热量在210大卡,最高的就是肋眼部分,一百克为288大卡。
单看牛肉的热量,288大卡是很高的;但是放在肉类里来看,牛肉的热量并不是很高。尤其是在三大畜肉中,牛肉的脂肪含量是最低的。所以可以知道,牛肉的热量并不高。
吃牛肉会胖吗
虽然牛肉的热量比较高,但牛肉的脂肪含量比较低,因此吃牛肉不会长胖。中医认为,寒冷的冬天食用牛肉,可以起到暖胃的作用,是很好的滋补类食物。
寒冬吃牛肉可以起到补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、养肝明目、治疗疳夜盲、产后血虚等功效。但需要注意的是,一次性不能吃太多牛肉,否则会导致消化不良。
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