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农贸市场能卖活禽吗

科普小知识2022-06-18 19:35:45
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俗话说:民以食为天。食品安全,关乎每个人的健康和生命。能否保障食品安全,让人吃得健康、吃得安全,对老百姓来说是“天大的事”。那么农贸市场能卖活禽吗?

农贸市场允许宰杀家禽,但是不能宰杀牲畜和猪羊,宰杀牲畜和猪羊必须要到专业的屠宰场要有检疫证的。对农贸市场活禽经营活动的市场次序进行整顿规范,不仅是为了加强活禽经营市场的管理,规范活禽的经营行为,更是为了活禽市场健康的发展,同时也为了预防和控制病菌的传播确保公共卫生安全。农贸市场活禽零售交易是H7N9禽流感传播的重要场所,为有效控制农贸市场H7N9禽流感病原污染,我们探索了农贸市场活禽零售交易环节中防控H7N9禽流感的措施,明确定点农贸市场活禽零售交易点设置条件,主办经营管理者应当履行的义务,活禽零售经营者应当履行的义务,以及做好个人防护措施,并对进一步落实好防控措施提出了强化主体责任力度,强化长效检查力度和强化营造良好环境力度的建议,供读者参考。根据上述说明,活禽交易是确定安全的情况下是允许的,因为人类需要摄入动物身体内的营养,所以这个交易是不能欠缺的。所以大家在购买这些活禽是最好看看是否贴有安全标签,没贴有安全标签的请不要购买,以防疾病传染;贴有安全标签的活禽大家可以放心购买。

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