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狗肉不上桌是因为狗肉难吃还是另有原因?

科普小知识2022-04-01 23:22:32
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我们经常有听说这样一件事情,那就是狗肉不上桌这件事情,有的网友理解为狗肉上不正席,其实小编今天要说的并不是这件事情,而是小编要说的另外一件事情,那就是狗肉不上桌的历史原因,其实也是有故事的,有对这个感兴趣的网友别错过了!

狗肉不上桌是因为狗肉难吃还是另有原因?

其实大家都知道的狗作为家畜之一,是最早被驯化的一批了,还有什么猪啊,牛啊,羊啊什么的,当然了大家吃猪肉牛肉羊肉什么的都非常的正常的,但是吃狗肉这件事情虽然有但是显得也不那么的平常了,那么这到底是为什么呢?

其实这要和狗的属性来说起,在《史记》中有这样的一个描述,那就是越王勾践下令说的,在古代:“生男子,奖励二酒一犬,生女子奖励二酒一猪”,在那个那么重男轻女的时代,可见这狗比猪的地位要高了不知道多少倍去了,所以狗的地位在家畜里面算是最高的,是人类的好帮手,不上桌也正常啊。

那么到底南北朝时期,狗肉不上宴席就显得更加的好解释了,当时游牧名族很多,打猎这件事情变得十分的重要了,那狗呢自然也是打猎的好工具了,而且还能帮助牧民放牛放羊,这都是工具了好帮手了狗肉就更加不能吃了。

其实古代人们信佛这件事情也比较的常见,佛学里面狗是有很不好的名讳的,当然也是不能吃的。

狗肉不上桌是因为狗肉难吃还是另有原因?

再就宋朝时期北宋的皇帝宋徽宗其实属相是属狗的,那这民间的老百姓想要吃狗肉的话,那就是杀头的大罪了。

最后到了清代其实狗是有救过努尔哈赤的性命的,狗可是满族人的圣物了,所以这个朝代也不让吃狗肉的。

其实在民间也有吃狗肉就算是吃散伙饭的说法,就叫:“打狗散伙场”了,吃完狗肉大家各奔东西吧,所以在你家有人做客的时候,你如果做这道菜的话,那就显得要赶别人走的意思了,所以宴席上是一对不会出现这道菜的。

狗肉不上桌是因为狗肉难吃还是另有原因?

其实历史上也有吃狗肉吃得很出名的事情,刘邦的兄弟樊哙就卖过狗肉,现在也有什么到闻狗肉香,神仙要跳、不食狗肉,难知天下大味等等说法,可见狗肉真的好吃。

但是狗肉自己吃可以,如果摆上桌子上的话,那就显得不尊重别人了。