狗肉不上桌是因为狗肉难吃还是另有原因?

我们经常有听说这样一件事情，那就是狗肉不上桌这件事情，有的网友理解为狗肉上不正席，其实小编今天要说的并不是这件事情，而是小编要说的另外一件事情，那就是狗肉不上桌的历史原因，其实也是有故事的，有对这个感兴趣的网友别错过了!

其实大家都知道的狗作为家畜之一，是最早被驯化的一批了，还有什么猪啊，牛啊，羊啊什么的，当然了大家吃猪肉牛肉羊肉什么的都非常的正常的，但是吃狗肉这件事情虽然有但是显得也不那么的平常了，那么这到底是为什么呢?

其实这要和狗的属性来说起，在《史记》中有这样的一个描述，那就是越王勾践下令说的，在古代：“生男子，奖励二酒一犬，生女子奖励二酒一猪”，在那个那么重男轻女的时代，可见这狗比猪的地位要高了不知道多少倍去了，所以狗的地位在家畜里面算是最高的，是人类的好帮手，不上桌也正常啊。

那么到底南北朝时期，狗肉不上宴席就显得更加的好解释了，当时游牧名族很多，打猎这件事情变得十分的重要了，那狗呢自然也是打猎的好工具了，而且还能帮助牧民放牛放羊，这都是工具了好帮手了狗肉就更加不能吃了。

其实古代人们信佛这件事情也比较的常见，佛学里面狗是有很不好的名讳的，当然也是不能吃的。

再就宋朝时期北宋的皇帝宋徽宗其实属相是属狗的，那这民间的老百姓想要吃狗肉的话，那就是杀头的大罪了。

最后到了清代其实狗是有救过努尔哈赤的性命的，狗可是满族人的圣物了，所以这个朝代也不让吃狗肉的。

其实在民间也有吃狗肉就算是吃散伙饭的说法，就叫：“打狗散伙场”了，吃完狗肉大家各奔东西吧，所以在你家有人做客的时候，你如果做这道菜的话，那就显得要赶别人走的意思了，所以宴席上是一对不会出现这道菜的。

其实历史上也有吃狗肉吃得很出名的事情，刘邦的兄弟樊哙就卖过狗肉，现在也有什么到闻狗肉香，神仙要跳、不食狗肉，难知天下大味等等说法，可见狗肉真的好吃。

但是狗肉自己吃可以，如果摆上桌子上的话，那就显得不尊重别人了。